涼拌西葫蘆奠货,這樣做清脆爽口介褥,酸脆開胃又好吃,方法簡(jiǎn)單快速省時(shí)递惋。說起西葫蘆大家肯定都不陌生柔滔,西葫蘆口感清脆爽口,營(yíng)養(yǎng)又好吃萍虽,想必大家都吃過睛廊,平常大家吃西葫蘆都是炒著吃,今天準(zhǔn)備給大家分享一道涼拌西葫蘆的做法杉编,以前不吃不知道超全,沒想到味道真的特別棒,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單調(diào)個(gè)味邓馒,做法快速又省時(shí)嘶朱,下面和我一起來看下制作方法吧。
準(zhǔn)備食材:
西葫蘆光酣、蔥花疏遏、小米椒、蒜末挂疆、干辣椒段改览、食用油下翎、鹽缤言、味精、白糖视事、生抽胆萧、陳醋、香油
具體做法:
1.先準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的西葫蘆俐东,然后用擦子跌穗,把西葫蘆全部擦成長(zhǎng)一點(diǎn)的絲,西葫蘆的瓤子不要擦進(jìn)去虏辫,那個(gè)容易出水蚌吸,可以留著炒著吃。
2.接下來準(zhǔn)備需要的配菜砌庄,洗幾根洗干凈的小蔥羹唠,全部切成小蔥花放碗里奕枢,小米椒,也切成小圈放碗里佩微,取幾個(gè)蒜缝彬,切成蒜末放碗里。
3.鍋里燒油哺眯,油熱以后放入一些干辣椒段關(guān)火谷浅,把辣椒段油潑在這個(gè)料碗里面,加入鹽調(diào)味奶卓,加一小勺味精一疯、一小勺白糖,加點(diǎn)生抽夺姑、加點(diǎn)陳醋违施,再加點(diǎn)香油攪拌均勻。
4.然后把調(diào)好的料汁倒入西葫蘆盆里攪拌均勻瑟幕。
5.攪勻后裝盤就可以開吃了磕蒲,咱們這個(gè)涼拌西葫蘆就做好了,清脆爽口只盹,酸辣開胃又好吃辣往,是一個(gè)非常不錯(cuò)的爽口涼拌菜,喜歡的朋友不妨自己試試殖卑。