炒土豆絲吃膩了
燉土豆塊吃煩了
熗土豆片不想吃了
蒸土豆乏味了
那今天這個土豆泥塔你還想錯過嗎
什么？菜菜屋又在搞事情励堡」韧瑁烤土豆泥塔，確定沒有聽錯应结。是的刨疼，今天的這盤意式黑胡椒土豆泥塔，告別土豆平庸的吃法鹅龄，傳統(tǒng)的土豆揩慕，不傳統(tǒng)的吃法。
無中生有扮休，多此一舉迎卤。估計好多小伙伴心里犯嘀咕了。就不能好好吃頓飯嗎玷坠，土豆就土豆何必搞出這么多花樣蜗搔。 NO!NO!NO!就算是平凡的食材，也要不平凡的吃法八堡，生活的模樣不應(yīng)該就是自己想要的模樣嗎樟凄。（況且現(xiàn)在很多人不都是外貌協(xié)會嗎）
想哭就哭，想跳就跳秕重。喜怒哀樂不同，還原生活本來的模樣。就算是一盤普通的土豆溶耘，也要吃得開心二拐，吃得快樂。
就算沒有在凱旋門下?lián)]舞著剪刀手凳兵，沒有競技場上“咔嚓”留影百新。但是卻能臆想在明媚的陽光下，一手拿叉庐扫，一手紅酒杯陶醉的模樣饭望。
一臺烤箱，一個土豆形庭，黃油铅辞，雞蛋就能成就的美味。像曲奇一樣的土豆泥塔是不是很可愛啊萨醒。
美食沒有國界斟珊，地域永遠阻擋不了吃的決心。只要你心中所想富纸，美食就在腳下囤踩。
意式黑胡椒土豆泥塔
【食材】
土豆1個旨椒、雞蛋1個、黃油25g堵漱、黑胡椒粉2g综慎、鹽
【做法】
1.提前將原材料準備好
叨叨叨：土豆怎么挑選呢，一般情況下土豆分黃肉及白肉兩種勤庐，黃的較粉示惊，白的較甜。選光滑圓潤的愉镰，不要畸形涝涤，而且顏色均勻，不要有綠色的岛杀，勿選長出嫩芽的阔拳，因長芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的类嗤，多是凍傷或壞了糊肠，均不宜進食。
2.將土豆去除泥沙清洗干凈遗锣，然后切成薄片
叨叨叨：切成薄片是為了節(jié)省蒸制的時間货裹，如果你時間有大把，也可以切成塊哦（開玩笑啦）
3.雞蛋只留蛋黃不要蛋清（但是也不要浪費了）
4.將土豆片放在蒸籠里蒸熟
叨叨叨：鑒別土豆是否蒸熟精偿，可以用筷子插進土豆弧圆，能輕輕插進去就說明蒸好了。
5.將蒸熟的土豆搗爛成泥笔咽，如果你技術(shù)夠好直接搗爛成泥搔预，如果不能保證那就放入料理機中吧
叨叨叨：泥。泥叶组。泥拯田。一定要搗爛成泥，如果沒有完全弄碎甩十，后面放入裱花袋里就擠不出來船庇，影響土豆塔形狀。
6.將適量鹽放入搗爛的土豆泥中侣监，多少根據(jù)個人的口感而定
7.然后將胡椒粉鸭轮、蛋黃倒入土豆泥中攪拌均勻
叨叨叨：剛剛蒸出來的土豆泥很燙，一定要放涼后再放蛋黃橄霉，不然蛋黃就要熟了
8.攪拌好的黑胡椒土豆泥窃爷，準備塞進裱花袋里
9.把土豆泥塞進裱花袋里，擠出曲奇的模樣，當(dāng)然你還可以按照你的喜好擺弄成各種模樣
叨叨叨：為了防止土豆泥黏在烤盤上吞鸭，錫箔紙上涂抹一層油，這樣就可以防止粘連了
10.烤箱提前10分鐘預(yù)熱覆糟，上下火180度25分鐘
叨叨叨：每家的烤箱溫度不一樣刻剥，如果你家的烤箱溫度偏高，可以縮短烤的時間滩字，為了防止土豆泥表面烤糊造虏，烤制15分鐘后蓋上一層錫箔紙這樣就不會糊了
11.終于半個小時后高逼格的土豆可以吃了，雖然比較麻煩麦箍，但是外焦里滑的土豆泥入嘴漓藕，瞬間幸福感爆棚
