快樂的老席
老席有個新的面試機會，由于時差的原因竞帽，時間竟定在本周一凌晨一點鐘。為了全力配合老席的面試鸿捧，關鍵時刻扮演好賢內(nèi)助的角色屹篓，我要保證老席的營養(yǎng)供給，給老席烤牛排匙奴。
這是我第一次烤牛排堆巧，之前嘗試過兩次青椒牛柳，皆飯店水準泼菌，嘗試過三次煎牛排恳邀，三次全糊。這次準備來點挑戰(zhàn)灶轰，看能不能烤出點德州牛排的水準谣沸。
第一步：準備配料。為了保持營養(yǎng)的均衡笋颤，準備了小圓白菜乳附、土豆、胡蘿卜伴澄、圣女果赋除。
配料準備
第二步：給牛排正反面撒上孜然和辣椒粉(辣椒粉不是必要，但是我太愛吃辣)非凌，煎至兩面金黃举农。煎一下的目的主要是希望能在烤的時候能鎖住水分。
兩面金黃的牛排
第三步：將煎好的牛排和配菜放入烤盤中敞嗡。放入配菜后覺得配色不夠綠颁糟，又加入了點西藍花。
料入烤盤
第四步：烤箱200度預熱10分鐘后喉悴，將牛排及配菜加入烤箱棱貌。等待15分鐘。
料入烤箱
第五步：牛排出箱箕肃，看起來有點縮水婚脱，希望味道不錯。
牛排擺盤
牛排測評：干≌厦常烤的時候忘了刷燒烤醬错森，所以在烤了十五分鐘之后，將烤盤拿出給牛排刷醬篮洁，繼續(xù)烤了五分鐘涩维。友情提示烤牛排的盆友，把握烤箱溫度嘀粱，注意燒烤時間激挪。
不管怎樣辰狡，老席應該感受到我的愛意了锋叨。
更快樂的老席
