做紅桃粿

2學(xué)13日 星期二 晴

? ? ? 春節(jié)快到了拯钻。外婆要做紅桃粿了钧嘶。我和媽媽便趕去幫忙棠众。

? ? ? ? 我們在桌子上放了一團(tuán)被我稱為“粉紅小豬”的粿皮、一鍋糯米飯有决、幾處干米粉闸拿,就開始做紅桃粿了!這次书幕,以前負(fù)責(zé)印紅桃粿的我想試試做紅桃粿的其他步驟新荤。首先,我把粉紅小豬分出一點(diǎn)來台汇,搓成乒乓球一樣大的小球苛骨,裹上干面粉。然后苟呐,我試著把小球捏成“小碗”痒芝,最初,我是在小球中間按個孔牵素,把孔擴(kuò)大严衬,結(jié)果,全成了“餃子皮”笆呆,后來请琳,我發(fā)現(xiàn)媽媽未完成的作品像個帽子,于是赠幕,我就學(xué)著像媽媽一般從邊緣開始捏俄精,越捏越往中間,結(jié)果榕堰,突出的部分被捏沒了嘀倒,就成了“小碗”。接著局冰。我舀了一些糯米飯放進(jìn)“小碗”里测蘑,壓了壓糯米飯,把“小碗”兩邊合起來康二,包成了“餃子”碳胳。最后,我把“餃子”放進(jìn)粿印里沫勿,按壓挨约,直到把粿印填滿味混,再拍拍粿印兩側(cè),取出紅桃粿诫惭,紅桃粿就做好了翁锡。大家做完紅桃粿時,還剩下一點(diǎn)“粉紅小豬”夕土,由于它很像超輕泥馆衔,于是,我就捏了個坐著的怨绣,雙手舉起的小豬角溃。終于,外婆把紅桃粿們蒸熟了篮撑,饞得我垂涎三尺减细,拿起一個就吃,真香坝俊未蝌!

? ? ? ? 這次做紅桃粿讓我很高興。做紅桃粿真有趣茧妒。

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