自古以來，大家都很常吃雞肉律秃，雞肉是很有營養(yǎng)的爬橡，并且肉質(zhì)鮮美。很嫩棒动，很好吃糙申。
今天我就用的雞腿肉做的照燒雞腿。味道非常的不錯船惨，分享給大家柜裸。
只有雞肉看著不好看所以還得加點配菜缕陕，配菜我用的是胡蘿卜還有菠菜作為配菜。疙挺，看起來挺好看的扛邑。
下面說一下制作方法吧：做法不是很復(fù)雜。
先把雞腿去掉骨頭铐然，用廚房剪把骨頭取出來蔬崩。取出來骨頭之后用針扎，多扎幾下會更容易入味搀暑，并且雞皮也不容易收縮沥阳。
然后放進腌料里進行腌制。腌料是用蠔油自点，生抽桐罕。蜂蜜。姜粉樟氢。腌制上半小時冈绊，如果覺得半小時腌的不夠入味那也可以腌五個小時。腌入味了之后就可以做這道菜了埠啃。
先往鍋里放上一些油等油熱了把腌制好的雞肉放鍋里煎死宣。煎好一面就翻個面，多翻幾次碴开，讓雞肉受熱均勻毅该。肉煎熟了就拿出來切一切。
鍋里再燒上水潦牛。把菠菜還有胡蘿卜燙一下眶掌，等那個菠菜煮熟了就可以拿出來裝盤了。
做照燒汁用料酒巴碗，蠔油朴爬，生抽，蜂蜜橡淆，白糖召噩。攪拌均勻，放到鍋里頭稍微的煮一下逸爵，等它粘稠了具滴，這樣照燒汁就做好了。照燒汁做好了之后將它淋在這個照燒雞腿的表面师倔。
再配上一碗大米飯非常的完美构韵。本期文章到這里就結(jié)束了，感謝觀看。
