食之味道
品其淡香
聞之優(yōu)雅
感其精妙
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——識(shí).味(韓藝陽(yáng))
第二站海蔽，識(shí)味廣州
食一味城钞螟，品一人生
終于兔甘，我們又見面了
在經(jīng)過反復(fù)的舌尖思考
小編終于按耐不住要更了
這次的拾味之旅是廣州
讓我們一起出發(fā)
廣州的美，遠(yuǎn)不止一種
繁華背后鳞滨，仍存有一份寧?kù)o
風(fēng)情萬(wàn)種洞焙，這就是多情的廣州
接下來，請(qǐng)張大您們的小嘴拯啦，重頭戲要來了
說到吃澡匪，廣州果然是不負(fù)食在廣州這個(gè)稱號(hào)
作為中國(guó)八大菜系的粵菜，因其選料嚴(yán)格褒链、做工精細(xì)唁情、中西結(jié)合、質(zhì)鮮味美甫匹、養(yǎng)生保健等特點(diǎn)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外甸鸟，廣府菜則更注重其味道鮮美;而且廣州的地道小吃也好吃的不得了，說到這里兵迅，小編我已經(jīng)餓的流口水了你抢韭，那還等什么呢？趕緊上菜吧恍箭！
食在廣州刻恭，味在西關(guān)
提到西關(guān)，可以說是廣州味道的代名詞
在這里有許許多多的老字號(hào)和地道美味
在粵菜廚壇中，雞的菜式有200余款之多勉抓；而最為人常食不厭的正是白切雞贾漏；原汁原味，皮爽肉滑藕筋，肉質(zhì)緊實(shí)纵散，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜伍掀，深受食家青睞掰茶。
在哪品嘗
食臨盛宴酒家人均:￥73.00
交通便利；早茶很有特色蜜笤，即點(diǎn)即做濒蒋，很新鮮。
上渡食家(上渡路店)人均:￥41.00
頗受食客的好評(píng)把兔，很有人氣沪伙；白斬雞、炭燒生蠔都是這家的特色县好。
欣榮酒家人均:￥37.00
平價(jià)酒店围橡，人氣很旺，菜式的味道很好缕贡。
腸粉又叫布拉蒸腸粉翁授，是一種米制品，出品時(shí)以“白如雪晾咪，薄如紙收擦，油光閃亮，香滑可口”而著稱禀酱。腸粉品嘗起來細(xì)膩爽滑炬守、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁。腸粉價(jià)廉剂跟、味美减途，老少咸宜，婦孺皆知曹洽，從不起眼的食肆茶市鳍置，到五星級(jí)的高級(jí)酒店，幾乎都有供應(yīng)送淆。
銀記腸粉店（上九分店）人均:￥14.00
布拉腸的經(jīng)典：薄税产、嫩、透偷崩、香辟拷、滑，想吃的不要錯(cuò)過阐斜。
稻香天河分店人均:￥69.00
這家店很多菜品都很好吃衫冻，所以對(duì)點(diǎn)餐無從下手的朋友，不如到這里來碰碰運(yùn)氣吧谒出。
陳添記酒家寶華路店人均:￥17.00
每一家店的腸粉都應(yīng)該有不一樣的味道隅俘，這家手工制作的粉腸邻奠，可不遜于高檔酒店。
蝦餃?zhǔn)浅栽绮璞攸c(diǎn)的一道菜为居。上乘的蝦餃碌宴，皮白如冰，薄如紙蒙畴，半透明贰镣，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮膳凝，美味誘人八孝。
陶陶居人均:￥48.00
代表廣府文化的老字號(hào)，味道很地道鸠项，價(jià)錢也不貴。
吳係茶餐廳人均:￥63.00
非常地道的一家本地茶餐廳子姜，這里的蝦餃令吃過的人魂?duì)繅?mèng)繞祟绊。
幸運(yùn)樓人均:￥40.00
蝦餃里的蝦子新鮮、個(gè)兒大哥捕、彈牙牧抽，外皮厚薄適中 ，爽甜的筍絲襯托出其鮮美的精髓遥赚。
廣州人特別喜歡吃燒味扬舒，一般的快餐就會(huì)有各式的燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗凫佛，醬汁略帶甜味香嫩可口讲坎。
太興餐廳(正佳廣場(chǎng)店)人均:￥71.00
燒味皮軟肉實(shí)，肥而不膩愧薛，色澤紅潤(rùn)晨炕，排號(hào)等位是值得的。
盛行燒味茶餐廳人均:￥17.00
燒味是這家的特色毫炉，雖然環(huán)境一般瓮栗，但是味道不錯(cuò)，價(jià)格便宜瞄勾。
南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品费奸。燉好后牛奶雙層凝固，色潔白进陡，呈膏狀愿阐，半固體，光潔平滑四濒，奶皮不離碗邊换况，風(fēng)味甜香軟滑职辨，營(yíng)養(yǎng)豐富，具潤(rùn)肺養(yǎng)顏之效戈二。
南信牛奶甜品專家人均:￥18.00
不大的地方卻有著好吃的各色甜品以及各色的粥品舒裤。雙皮奶香滑可口、味道濃郁觉吭，真系“冇得頂”腾供，甜味也控制得剛剛好。
仁信雙皮奶?hào)|川路店人均:￥16.00
雙皮奶上面的料很足鲜滩，奶香濃郁伴鳖，甜味也適中， 夏日飯后好去處徙硅。
順記冰室人均:￥17.00
人氣很旺的一家甜品店榜聂，很多人都說和自己小時(shí)候記憶中吃過的冰棒味道很像。
廣州人愛喝粥嗓蘑，艇仔粥算是最經(jīng)典的粥品了须肆。艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片桩皿、蔥花豌汇、蛋絲、海蟄泄隔、花生仁拒贱、浮皮、油條屑為原料佛嬉，粥底綿爛逻澳，粥味鮮甜，集眾多物料之長(zhǎng)暖呕，爽脆軟滑兼?zhèn)洹?br>
陳添記酒家寶華路店人均:￥17.00
每一家店的腸粉都應(yīng)該有不一樣的味道赡盘，這家手工制作的粉腸，可不遜于高檔酒店缰揪。
順記冰室人均:￥17.00
人氣很旺的一家甜品店陨享，很多人都說和自己小時(shí)候記憶中吃過的冰棒味道很像。
貓記艇仔粥人均:￥12.00
被網(wǎng)友調(diào)侃為“黃埔古港必去之地”钝腺，東西出鍋后基本靠搶抛姑，自己動(dòng)手拿是王道。不同于市中心小吃或茶樓出品艳狐，頗具漁農(nóng)風(fēng)味定硝。
最后讓我們來欣賞一下妖都的風(fēng)采吧
在此，繁華的落幕…
