抹茶是日本的茶玛迄,和中國茶味道差不多,但是做法不一己儒。? ? ? ?
前幾天苟鸯,我們看見一家體驗抹茶制作的一家小店,那里環(huán)境很好疲扎,我們很開心昵时。
首先,茶師給我們講了抹茶的來源椒丧,抹茶是日本與中國(唐朝)時交易最多的時候壹甥,日本人學中國發(fā)明了抹茶。
還沒有泡好的抹茶是粉壶熏,是人們采集精挑細選的茶葉句柠,然后把茶葉磨成粉。
第一步:將粉倒入碗里棒假,倒上熱水俄占。第二步:使用專門的攪拌抹茶器,左右攪拌抹茶淆衷。第三步:把抹茶攪拌均勻缸榄,上下攪拌抹茶,攪拌出泡沫祝拯,把泡沫攪拌均勻甚带。就可以喝了她肯。
抹茶本身很苦,但是會品茶的人會品出香味鹰贵,而且很香晴氨。
我們先按照說明做,一步一步的做碉输,做完以后籽前,把抹茶小口喝完。
喝完了敷钾,我們吃了大福枝哄,因為太苦了,所以吃了點甜的阻荒,來壓住苦味挠锥,所以吃完抹茶才可以吃大福。
做抹茶的過程讓我很享受侨赡,其實抹茶很香蓖租。