鯛鯔鰭鰹鲇鱺......刺身種類很多,這些不認識的字更多

遲來的新年快樂前计,我終于又坐在這里敲敲打打?qū)懳恼铝恕?br>

年就這么過完了铺罢,百感交集啊残炮!然而所有感受都沒有出口韭赘,朋友圈、公眾號遲遲沒有等到新一輪的狀態(tài)和文章势就。

大概是覺得小孩子才會發(fā)那些悲春傷秋的動態(tài)泉瞻,因為長大了就完全不想暴露自己的悲傷和無助。

這樣看來苞冯,長大真是一件不令人期待的事情袖牙!

還好有吃吃喝喝讓人生繼續(xù)精彩,新年第一篇以最愛的日料打響吧:

這家日本料理是北京比較有名的幾個料理店之一舅锄。聽說最早是十多年前鞭达,在希爾頓飯店旁邊,一個路邊小店』史蓿現(xiàn)在已經(jīng)遍地開花有了很多分店畴蹭。


—櫻鯛、藍鰭魚鳍烁、三文魚拼盤—

櫻鯛(diao 第一聲)拼盤由真鯛叨襟、三文魚等刺身組成,

刺身拼盤種類很多幔荒,這些不會認的字也很多糊闽。

選材精細梳玫,刀工精致,擺在碗里的芥末也被刻出了一朵花右犹。擺盤講究提澎,布景比吃的東西還多。擠上檸檬食用念链,起到提味去腥的作用盼忌。

我還是比較喜歡三文魚綿密的口感,色澤也屬它最漂亮钓账。


—招牌壽司—

服務(wù)員推薦的招牌壽司碴犬,乍一看花花綠綠的不知道是什么食材絮宁,里面裹著牛油果梆暮,還有炸的外酥里嫩的...什么肉(沒吃出來是什么)。

壽司绍昂,是日本料理中的一個比較重要的組成部分啦粹。所以在日本料理店,壽司是比較下功夫制作的菜肴窘游。這款招牌壽司也確實能撐得起這個招牌唠椭。


—凱撒沙拉—

Caesar salad(凱撒沙拉)算是美國最經(jīng)典的一道沙拉,名字源自這道菜的創(chuàng)造者 Caesar Cardini忍饰,一個美國的意大利裔墨西哥移民贪嫂。

凱撒沙拉是一款比較基本的沙拉,看上去簡單艾蓝,仿佛只有一些羅馬生菜和面包丁力崇,事實上也沒錯,它就是這么簡單赢织。


—三色醬烤筍—

在看菜單的時候亮靴,本來對這盤菜充滿了期待。端上了的時候就覺得于置,撲街了茧吊!

確實是有三種顏色的醬,但好像并沒有跟烤筍完美的融合八毯,就是簡單地擠在上面搓侄,而且也沒吃出來三種味道的差別。整個烤筍都像焉兒了一樣话速,嘗不出啦烤出來的口感休讳,除了筍尖有烤焦的痕跡......

兩個人已經(jīng)足夠吃到飽了,最后烤筍還沒有吃完尿孔。鯛鯔鰭鰹鲇鱺......還有很多認不出名字的日料等著我去嘗試俊柔!

新年的第一篇推送就是這樣了筹麸。今年我一定要更勤奮一點更新!

地球不爆炸雏婶,我們不放假物赶。宇宙不重啟,我們不休息留晚。風里雨里節(jié)日里我都在這里等著你酵紫,沒有四季,只有兩季错维,你點開就是旺季奖地,你取關(guān)就是淡季。

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