文/雅逗先生
一
國慶節(jié)來了烟阐,一周的假期,普天同慶紊扬,大家享受著節(jié)日帶來的休閑和舒適曲饱。
公司接到通知,有重要客戶來訪珠月,所以大家不敢懈怠扩淀,打掃衛(wèi)生,擦桌子啤挎、抹玻璃驻谆,薅草、撿垃圾庆聘,忙得不亦樂乎胜臊。
氛圍勝似中秋節(jié)日和春節(jié)。
二
我們部門負(fù)責(zé)重要接待工作伙判。
從一周前象对,我們便開始籌劃接待工作的重任。我在領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下宴抚,負(fù)責(zé)接待工作方案的起草工作勒魔。
根據(jù)接待性質(zhì)甫煞,重申接待工作的重要性和意義。引起公司各部門的重視冠绢,群策群力抚吠,將接待工作做好。然后宏觀地做了硬性安排弟胀。
第一楷力,對公司廠區(qū)衛(wèi)生區(qū)域劃分延續(xù)前期規(guī)劃,做到任何區(qū)域無死角孵户,責(zé)任到部門一把手萧朝,具體抓區(qū)域衛(wèi)生工作。
第二夏哭,對公司各車間衛(wèi)生和設(shè)備布置嚴(yán)格按照5S管理(整理剪勿、整頓、清掃方庭、清潔厕吉、素養(yǎng))進(jìn)行,也是責(zé)任到部門一把手械念,杜絕責(zé)任盲區(qū)头朱,造成工作真空出現(xiàn)。
第三龄减,對宣傳片的播放项钮,會議室座次牌的打印擺放,水果和鮮花采購希停,工作匯報的擬寫匯報烁巫,發(fā)言次序,客戶禮品等做了安排宠能。
第四亚隙,對酒店就餐住宿預(yù)訂,做了二套方案违崇,在公司招待或者酒店招待阿弃。由于客戶比較重要,和公司領(lǐng)導(dǎo)私交甚好羞延,公司內(nèi)部招待的的方案可能性較大渣淳。
因是公司性質(zhì),但內(nèi)部裝修和設(shè)施配套高檔雅致伴箩,奢華而低調(diào)入愧,富麗而不張揚(yáng)。菜品的采購和安排也更符合客戶口味,聘請高級廚師的操刀和烹飪棺蛛,往往會取得意外的收獲怔蚌,這是重要優(yōu)勢之處。
第五鞠值,車輛安排媚创、調(diào)度渗钉。提前養(yǎng)護(hù)車輛彤恶,做到服務(wù)優(yōu)良,安全第一鳄橘。
第六声离,安排企管部門根據(jù)文函要求,在客戶來訪前的一周之內(nèi)對上述要求做到系統(tǒng)性瘫怜,地毯式檢查术徊。獎優(yōu)罰劣,推動效果的達(dá)成鲸湃。
最后赠涮,文件報董事長簽批。確認(rèn)了在公司接待的方案暗挑。
三
根據(jù)文函要求和董事長安排笋除,我和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)菜品的采購和廚師、茶藝師的聯(lián)絡(luò)工作炸裆。
菜品采購是本次的重要任務(wù)垃它。為此,10月1日當(dāng)天的凌晨五點(diǎn)不到烹看,我們在廚師的帶領(lǐng)下国拇,便驅(qū)車前往縣菜市場采購。
天還一片漆黑惯殊,路上略有薄霧酱吝。對于我們這些按部就班的小公司職員而言,每天七點(diǎn)準(zhǔn)時起床土思,匆匆吃或不吃早餐掉瞳,略已梳理,便奔向公司打卡的人來說浪漠,的確是個很大的挑戰(zhàn)陕习。
當(dāng)我們15分鐘的車程,趕到菜市場時址愿,早已人頭攢動该镣,連停車的地方都找不到。
形形色色的小商販响谓,一臉還未睡醒的樣子损合,在各自的攤子面前熱鬧地張羅著省艳。
一些買菜的和商販們來來回回地討價還價。和我們一起的采購廚師說嫁审,現(xiàn)在上點(diǎn)規(guī)模的飯店大都和固定的供貨商簽定了合同跋炕,每天把所需品直接送到酒店便可,不會在這里忙成這樣律适。
這些大都是家里來人買菜或者是小的飯店老板在這里親自購買辐烂。
聽廚師這么一說,里面的學(xué)問還挺多捂贿,真是各隔行如隔山呀纠修!
天底下什么樣的人也有,有吃早晨飯的厂僧,有吃上午飯的扣草,還有吃晚上飯的。颜屠。辰妙。。甫窟。密浑。
大家都在忙忙碌碌地,扮演著不同的角色蕴坪。繁華著這個世界肴掷。
四
終于,重要客戶于10月2日來了背传。
他們來公司座談了一下呆瞻,董事長親自接待和陪同就餐考察。飯后到公司里轉(zhuǎn)了幾圈径玖,算作對公司的參觀考察完畢痴脾。
自然,最后的肯定評價也是在預(yù)料之中的了梳星。
我和領(lǐng)導(dǎo)陪著做廚師的后勤工作赞赖。中午和晚上各一頓。其中冤灾,客戶對菜品評價較高的是幾道簡單的青菜做成的小吃前域,如小豆腐、悶辣菜等韵吨。而海參鮑魚倒是連提都沒提匿垄。
或許,這些領(lǐng)導(dǎo)們早已返璞歸真,粗略的土菜便是最美的風(fēng)味椿疗。
五
一天下來漏峰,雖然感到?jīng)]做什么具體工作,但覺得渾身疲憊不堪届榄,渾身酸疼浅乔。
以至于昨天晚上不到九點(diǎn)便睡了。
所以铝条,昨天的日更也沒有寫靖苇,一覺醒來又快到上班時間了。對未完成日更寫作感到深深自責(zé)和不安攻晒。
到了今天上午八點(diǎn)顾复,客戶吃完早餐后便走了班挖。
我和領(lǐng)導(dǎo)輕輕地舒了口氣鲁捏,今天把賬下完,客戶來訪總結(jié)報告寫完萧芙,明后天好好休息一下吧给梅!