小時(shí)候每到過年瞳筏，外婆家親戚總會(huì)如期送來一罐麥芽糖闺属。媽媽總是神秘的將它藏到樓下的小置物間廚子里姥敛。從那一天開始，每天拿著一根筷子征唬，卷上一圈麥芽糖丢烘，一口一口的舔成了一天里最美好的事情。有十幾年的時(shí)間国瓮，麥芽糖好像突然從我的生活中消失不見了灭必。只能是圖片上偶爾看到，回憶回憶小時(shí)候的味道乃摹。這幾年禁漓，家鄉(xiāng)特色美食的浪潮中，又遇見熟悉的麥芽糖孵睬，還是小時(shí)候的味道播歼。于是萌生我們總要繼承點(diǎn)傳統(tǒng)美食的念頭，在一年又一年中停留在念想上掰读。這一次讓自己成為行動(dòng)派秘狞。第一次麥芽糖制作開啟。
把小麥榨成汁的過程特別坎坷蹈集，因?yàn)樵O(shè)備的原因烁试，連豆?jié){機(jī)的搬出來，最后還是閑置好幾年的輔食機(jī)拯救了我拢肆。
小麥和糯米的發(fā)酵也是一個(gè)神奇的過程减响，看著變化才能真的相信有發(fā)酵這件事情真的在發(fā)生靖诗。
看著鍋里滾燙的糖水，激動(dòng)的找出四個(gè)罐子辩蛋，想象著裝滿它們的樣子呻畸。覺得自己天賦異稟。
看著半鍋水終于從眼皮打架的11點(diǎn)悼院，熬成的小鍋底伤为，糖水逐漸黏稠，心理哪個(gè)歡喜据途。
最后的成果是半個(gè)罐子都沒有裝滿绞愚，開心的感慨自己真的是第一次做，想象力太豐富颖医。內(nèi)心在歡騰位衩，原來我成功了。哈哈哈哈
終于吃上了自己做的麥芽糖熔萧。還在三八婦女節(jié)這一天糖驴，做了婦女能做的事情，麥芽糖女神笑顏如花佛致，生活的哲理：嘗試便是發(fā)現(xiàn)贮缕！如果還在猶豫，就是嘗試著行動(dòng)起來俺榆。
