? ? ? ? 火鍋袱蜡，不是冬天的專利，也不是重口味的專利慢宗，它是熱愛熱鬧人士的專利坪蚁，為啥這么說呢奔穿？看看就知道了，往往吃火鍋的不是一個人敏晤，而是呼朋喚友或者是家人圍桌而坐一圈人贱田。大家熱熱鬧鬧鬧的一邊吃一邊聊著， 那氣氛那情景都可以拍個家庭情景劇嘴脾。所以男摧，最能體現(xiàn)出親情、友情译打、人情等等的溫馨耗拓。我說這些，不知道和我有共鳴的沒有奏司？如果有乔询，說出來一起來分享這火鍋的美妙之處。
? ? ? ? 鴨肉韵洋，好像好多人不喜歡吃竿刁，因為不是最常吃的肉類，好多人還不喜歡它的土腥味搪缨，他沒有雞肉的鮮美食拜，也沒有魚的鮮嫩細膩，所有副编，總是被好多人遺忘监婶。這次我就鴨肉做了火鍋，把吃火鍋的熱鬧氣氛帶給鴨肉齿桃，讓它以后也會和吃火鍋一樣，熱熱鬧鬧鬧的被人想起煮盼。
1.料：鴨腿4個短纵、豆皮兩張、泡發(fā)寬粉200克僵控、泡發(fā)油豆皮200克香到、泡發(fā)腐竹150克、墨魚200克报破、油麥菜200克悠就、肉丸子150克輔料：菜籽油10克、火鍋底料150克充易、姜10克梗脾、大蔥1根、大蒜1個盹靴、花椒粒10個炸茧、辣皮子5個瑞妇、鹽8克
2.把鴨腿洗凈切塊
3.湯鍋加水大火燒開，下鴨塊梭冠，煮開撈起
4.蔥姜蒜去皮切片辕狰、段，寬粉洗凈切段控漠，辣皮子泡泡洗凈蔓倍、油麥菜洗凈切段
5.墨魚切塊、豆皮盐捷、腐竹偶翅、油豆皮切段
6.熱鍋涼油，油熱7成下鴨塊翻炒出水分出香味
7.鴨皮翻炒的微微發(fā)卷毙驯，加花椒粒翻炒出香味
8.加底料小火翻炒均勻上色倒堕，加姜，加水爆价、辣皮子大火燒開垦巴，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘左右
9.加墨魚、寬粉铭段、肉丸子煮開骤宣，加鹽、大蔥序愚、大蒜拌均勻煮開即可
10.裝在火鍋里通電憔披，下油麥菜、腐竹爸吮、油豆皮芬膝、豆皮煮開即可開吃了
