幾場細(xì)雨過后冗恨，夏日的悶熱和桑拿天的潮濕已漸行漸遠(yuǎn)答憔，北京的初秋已經(jīng)到來。北方尤其是北京掀抹，河北一帶流行貼秋膘虐拓。經(jīng)歷苦夏的人們胃口越來越好，萌發(fā)了吃好吃的和做好吃的的想法傲武，一般在立秋或入秋的時候以肉貼膘蓉驹。
小時侯，記得每到入秋時節(jié)揪利，家里人總帶著我去烤肉季吃烤肉√耍現(xiàn)在生活水平提高了，各色美食應(yīng)有盡有土童，人們選擇貼秋膘的美食也各不相同诗茎。
一些人選擇吃火鍋，偏愛傳統(tǒng)炭燒銅鍋的献汗，去東來順品嘗老北京涮羊肉敢订，那兒的涮羊肉肥而不油，配上獨特的調(diào)料和一頭糖蒜罢吃，別具風(fēng)味楚午。喜歡特色火鍋的，去品嘗麻辣味十足的川味火鍋尿招，比如海底撈矾柜，那兒的火鍋有多種鍋底，客人們可以根據(jù)自己的口味任意調(diào)配調(diào)料就谜。
一些人選擇吃各類醬肉怪蔑，如色香味俱全的天福號醬肘子，營養(yǎng)豐富且酥爛香醇丧荐，還有清真醬牛肉缆瓣，都說牛肉有強健筋骨之功效，入秋時節(jié)虹统，切上一盤醬牛肉當(dāng)下酒菜弓坞，不僅入口留香隧甚，且沁人心脾。
一些人選擇吃烤鴨渡冻，鴨子是用炭火烘烤戚扳，肥而不膩，據(jù)說鴨表皮中含有大量膠原蛋白族吻，是美容佳品帽借，所以備受人們稱贊，食用的人也居多呼奢。
普通百姓入秋的時候在家燉肉宜雀，紅燒肉一般是最佳選擇切平，紅燒肉香甜松軟握础，入口即化，既解饞又下飯悴品。
秋天是收獲的季節(jié)禀综，人們用貼秋膘的方式迎接秋的到來，感受秋的可愛苔严，熱情和迷人定枷。
