每天學(xué)點(diǎn)營養(yǎng)學(xué)~膳食纖維怎么吃甜奄?

? ? ? 膳食纖維是指植物食品中難以被消化吸收利用的碳水化合物牍氛,它被列為七大營養(yǎng)素之一踱稍,對身體有很多益處,主要成份是非淀粉悠抹、非α葡萄糖的多糖珠月,根據(jù)水溶性分為不可溶性膳食纖維“粗纖維”和可溶性膳食纖維“細(xì)纖維”。


但并不是所有人都適合攝入膳食纖維楔敌,哪些情況需要多食膳食纖維啤挎?

(1)無良好的每天排便習(xí)慣時;

(2)每周大便少于三次卵凑,或長期便秘者庆聘;

(3)老年性、習(xí)慣性便秘勺卢;

(4)腸易激綜合癥便秘型伙判;

(5)結(jié)腸腫瘤高風(fēng)險人群;

(6)預(yù)防腸息肉黑忱,治療后預(yù)防復(fù)發(fā)宴抚;

(7)腸道炎癥時多用可溶性膳食纖維;

(8)體重超重指數(shù)大于25甫煞,肥胖者菇曲;

(9)糖尿病、高脂血癥的預(yù)防和輔助治療抚吠;

(10)高血脂常潮、冠心病等預(yù)防和輔助治療;

哪些情況需要少食膳食纖維楷力?

(1)各種原因急慢性腹瀉時喊式;

(2)腹脹痛、腹鳴弥雹、肛門排氣增多時垃帅;

(3)腸易激綜合癥腹痛型和腹瀉型;

(4)胃腸道炎癥時應(yīng)少用“粗纖維”剪勿;

(5)消瘦贸诚、營養(yǎng)不良、疾病恢復(fù)期;

(6)腸梗阻酱固、腸粘連發(fā)作期和恢復(fù)期械念;

(7)某些食物不耐受;

(8)腸道手術(shù)改道后:

(9)某些藥物治療期間运悲;

(10)手術(shù)或腸鏡檢查前腸道準(zhǔn)備龄减;

胃腸不好時膳食纖維食品到底怎么吃好?

? ? 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量推薦成人每天攝入膳食纖維25-30克班眯,實(shí)際化算到食物我們每天攝入量并不足希停,如以普通面包每100克含膳食纖維2.3克計算,單純吃面包每天至少要吃1公斤署隘,顯然難以做到宠能。根據(jù)不同的具體情況個體化為原則,短期評估如每天有良好排便意感磁餐、排便通暢违崇、大便成形不干結(jié),肛門排氣正常诊霹,說明膳食纖維攝入量正常羞延;長期評估如體重穩(wěn)定,血壓脾还、血糖和血脂穩(wěn)定伴箩,體質(zhì)健康,說明膳食纖維攝入量正常荠呐。如出現(xiàn)腹鳴赛蔫、排門排氣特別多砂客,并有腹脹泥张、腹痛等表現(xiàn),說明補(bǔ)充太多了鞠值。


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