農(nóng)業(yè)渠道革命:傳統(tǒng)渠道VS電商渠道(三)

前面有分享到農(nóng)產(chǎn)品電商正在改造升級傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)蓉驹,體現(xiàn)著流通效益和價值提高的新型優(yōu)勢。然而搂橙,電商也可以改造生產(chǎn)者和消費者之間的傳統(tǒng)關(guān)系歉提,從中創(chuàng)造出更多價值,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變得更加飽滿性感区转,同時也可能帶來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的部分顛覆苔巨。

1、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價格階段性變低(從當前高端市場行情看废离,已經(jīng)部分產(chǎn)品出現(xiàn))

階段性價格變低侄泽,可能您有些無法接受,但這是真的蜻韭,而且也正在我們身邊發(fā)生悼尾。這主要源于渠道長度的縮短和中間商的減少,產(chǎn)品價值真正讓利與生產(chǎn)者和消費者肖方,而非冗贅的中間商闺魏。另外一點,過往十多年中俯画,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展過度依賴于政府析桥、企事業(yè)單位的福利團購、商務(wù)送禮或特供艰垂,普通消費者有需求但也難以買到泡仗,使得產(chǎn)品成為符號,價格水漲船高猜憎。而電商渠道的出現(xiàn)可以改進這種福利團購特殊渠道的不足娩怎,使消費者有機會接觸到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。還有一個特殊情況是拉宗,政府對反腐的力度加大峦树,造成了對高端農(nóng)產(chǎn)品團購禮品市場的嚴重打壓,使得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不得不掉頭轉(zhuǎn)舵旦事,回歸市場化運作,產(chǎn)品價格必將會有所回落急灭。

這樣的例子很多姐浮,比如我曾去過的一個山區(qū)小品種優(yōu)質(zhì)茶葉,前些年的產(chǎn)品幾乎都被當?shù)卣少徱豢赵岵觯瑑r格飛漲到數(shù)千元一斤卖鲤,在外面根本買不到肾扰。而現(xiàn)如今失去了政府的采購保障,加之逐年的種植規(guī)模加大蛋逾,也不得不硬著頭皮面向市場集晚,優(yōu)等茶價格也從數(shù)千元/斤回落至幾百元/斤。而且也開始上了電商渠道和網(wǎng)絡(luò)眾籌渠道区匣。

2偷拔、傳統(tǒng)渠道農(nóng)產(chǎn)品實體店出現(xiàn)關(guān)店潮

電商渠道使得消費者足不出戶就可以在網(wǎng)上購買商品,而且價格相對較低亏钩,去實體店的幾率減少莲绰,而且隨著物流行業(yè)的發(fā)展,線上購買率會大幅度提升姑丑,傳統(tǒng)門店的生存機會減少蛤签。電商與電商之間的過熱競爭,也會讓價突破底線栅哀,運營費用超高的實體店更無機會震肮。福利團購市場的嚴重萎縮,也會使得很多農(nóng)產(chǎn)品店尤其是名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品實體店關(guān)門大吉留拾,因為大部分的實體店主要是為了給福利團購市場做品牌支撐钙蒙,否則單靠零售很難維持運營。

3间驮、信息更加透明化躬厌,食品安全問題得以改善

電商渠道為農(nóng)產(chǎn)品食品企業(yè)提供了一個信息展示更為全面的平臺。消費者通過電商平臺可以更直觀和廣泛了解到企業(yè)和產(chǎn)品信息竞帽,并做對比扛施。企業(yè)也可更為輕松地獲得消費者的信息。同時屹篓,加之物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的發(fā)展疙渣,生產(chǎn)者與消費者之間的信息不對稱性減少,生產(chǎn)者與產(chǎn)品的的信息更加透明化堆巧。農(nóng)產(chǎn)品需要可追溯化妄荔,勢不可擋。

未來創(chuàng)建品牌農(nóng)業(yè)一定離不開建立在互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上的可追溯化谍肤,這一必要條件啦租,甚至?xí)泻芏鄥⑴c式生產(chǎn)模式產(chǎn)生。這即保護了消費者的利益荒揣,又促使生產(chǎn)者更加注重品質(zhì)篷角,以贏得消費者口碑,確保產(chǎn)品的高附加值系任,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價恳蹲。

4虐块、生產(chǎn)者獲得更多的銷售機會

生產(chǎn)者的產(chǎn)品需要讓消費者知道認可以后才會付諸購買行動。以往的農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)渠道嘉蕾,生產(chǎn)者與消費者之間距離太長贺奠,環(huán)節(jié)太多,企業(yè)產(chǎn)品信息很難準確地傳達給消費者错忱,二消費者也很難知曉生產(chǎn)者信息儡率。導(dǎo)致產(chǎn)品銷售機會較少,唯有依賴傳統(tǒng)渠道航背。而電商渠道就給企業(yè)提供了一個平臺喉悴,可以將產(chǎn)品信息完全向消費者展示出來,并能與消費者實現(xiàn)互動玖媚,企業(yè)銷售機會大大增加箕肃。加之與消費者直接互動交流,會帶來更多的二次購買交易和轉(zhuǎn)介紹交易機會今魔。另外勺像,互聯(lián)網(wǎng)本身也是在不斷變化和吸收新的元素,如:電子商務(wù)错森、社會化媒體吟宦、自媒體、社交平臺等涩维,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者們不斷創(chuàng)造營銷入口和銷售機會殃姓,為農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)造了更多更大的想象和發(fā)展空間。

5瓦阐、營銷成本更低蜗侈,速度更快

電商平臺既是渠道終端,也是媒介載體睡蟋,能夠?qū)崿F(xiàn)和消費者一對一踏幻,一對多的溝通,并且是實時的戳杀。即快速该面,營銷成本和傳播成本又較低。比如褚橙能夠快速進軍北京以及各大城市市場信卡,借助的就是本來生活網(wǎng)電商平臺的大力推廣和傳播隔缀。如果只是靠傳統(tǒng)線下渠道來銷售和推廣,褚橙火爆的局面應(yīng)該不會那么快實現(xiàn)坐求。當然蚕泽,電商平臺借助的是互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字媒體平臺,其展現(xiàn)和營銷傳播的形式更加豐富和生動桥嗤,互動性也更強了须妻。這也要求我們農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不得不開始著手制作更適合網(wǎng)絡(luò)上傳播和宣傳的材料和工具。比如:農(nóng)場過程泛领、農(nóng)場街景圖荒吏、動態(tài)播放(H5)、視頻等展示形式渊鞋。

6绰更、農(nóng)產(chǎn)品的銷售半徑擴大

電商平臺面向的是全國市場,乃至全世界市場锡宋。農(nóng)產(chǎn)品可以通過電商渠道面向更廣闊的市場儡湾,和更廣泛的消費者群體。這當然是要建立在當前日益完善和發(fā)展的物流產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上执俩。2013年以來徐钠,菜鳥網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)促進了電子商務(wù)物流的資源整合。其整合的多家冷鏈物流公司役首,配送范圍覆蓋了各個一二線城市尝丐。其中有部分路線已經(jīng)實現(xiàn)了全程冷鏈物流。各大電商企業(yè)為了滿足自身銷售需要衡奥,也紛紛加入了農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)爹袁,尤其是農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式的建設(shè)和發(fā)展道路的探索。物流行業(yè)的展矮固,使得農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑不再僅僅局限于產(chǎn)地周邊失息,可以更為廣闊了。

結(jié)合上面三個階段分享档址,很多做農(nóng)業(yè)的朋友都會有一個共同的問題盹兢,那就是作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型組織,該如何啟動電商辰晕,怎樣運作蛤迎?針對這個問題,可能沒有標準答案含友。但借鑒一些行業(yè)內(nèi)做得好的經(jīng)驗替裆,少走些彎路。不過窘问,不管怎樣辆童,如果您想打造自己長久的品牌農(nóng)業(yè),觸電也是一條躲避不了的道路惠赫。今后把鉴,我也會整理些農(nóng)業(yè)領(lǐng)域做電商的朋友們新的感受分享給各位,望能給您帶來幫助。

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