食材:
兩大個胖胖的紅彤彤的西紅柿掌桩,兩個從鄰居家偷來的雞蛋边锁,白糖,鹽巴波岛,生抽茅坛,雞精,白醋则拷,蔥段贡蓖。
做法:
1、把西紅柿洗凈煌茬,切塊;雞蛋打在碗里備:用;熱鍋倒油斥铺。
2、把雞蛋炒熟備用 坛善。
3晾蜘、油開蔥段放入鍋中炒香,然后放入切好的西紅柿眠屎,把西紅柿炒開炒香剔交,加入水,蓋上鍋蓋大火熬出西虹市汁改衩,大概熬到皮與西紅柿肉分離省容。
4、把雞蛋放入西紅柿汁中繼續(xù)熬燎字,把西紅柿的汁浸到炒好的雞蛋中。(大約一分鐘)
5阿宅、放入適量的鹽巴候衍,白糖,還有一勺生抽洒放,一勺白醋蛉鹿,翻炒均勻。
6往湿、放入雞精提鮮妖异,轉(zhuǎn)小火慢慢入味惋戏。
7、裝盤+點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下
總結(jié):西紅柿炒雞蛋做法非常多他膳,這個做法需要的調(diào)料很少响逢,好吃又營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋,值得嘗試!