春吃甘粪糙,脾平安;夏吃辛忿项,養(yǎng)肺金蓉冈;
秋吃酸,護(hù)肝膽轩触;冬吃苦寞酿,把腎補(bǔ)。
春天脱柱,應(yīng)該多吃甘味食物伐弹。甘味屬土,土地養(yǎng)育萬物榨为,甘味的食物是我們主要的營養(yǎng)來源惨好。甘入脾胃,甘味的食物有補(bǔ)中益氣随闺、調(diào)和脾胃的作用日川。甘生金,肺屬金矩乐。所以甘味的東西對肺特別好龄句,能潤肺、補(bǔ)肺氣散罕、滋肺陰撒璧。肺是統(tǒng)管人一身之氣的。氣虛的人笨使,中氣不足卿樱、氣短懶言、愛出汗硫椰、愛疲勞繁调,吃點甘味的東西就有補(bǔ)益的作用萨蚕。米、面蹄胰、糖類岳遥、各種淡水魚蝦、牛肉裕寨、玉米浩蓉、白薯等都是甘味食品。
夏天宾袜,應(yīng)該多吃辛味食物捻艳。辛味入肺和大腸。能宣發(fā)肺氣庆猫。氣行則血行认轨,氣血瘀滯的人就要用辛味,讓氣血流動起來月培,一潭死水變成活水嘁字,才能有生機(jī)。肺系統(tǒng)的病杉畜,最常見的就是感冒纪蜒,而感冒是必用辛味來治療的。風(fēng)寒感冒需要辛溫的藥物來發(fā)汗此叠,喝點蔥姜水也可以霍掺,風(fēng)熱感冒需要辛涼的藥物來解表,比如銀翹解毒片拌蜘,吃白蘿卜也有作用杆烁。
秋天,應(yīng)該多吃酸味食物简卧。酸屬陰兔魂,酸味入肝膽,補(bǔ)的是肝膽之陰举娩。陰代表水液析校,也就是說,酸味能促進(jìn)肝血和膽汁的生成铜涉。酸味入肝智玻,能平息肝火,有利于疏泄肝膽濕熱芙代;酸味補(bǔ)肝血吊奢,所以孕婦喜歡吃酸的,因為肝主生機(jī)纹烹,肝血是胎兒生長的營養(yǎng)來源页滚;酸味入膽召边,促進(jìn)膽汁分泌,可以解油膩裹驰、降血脂隧熙。肝陽上亢、高血壓幻林、高血脂贞盯、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的沪饺。
冬天躏敢,應(yīng)該多吃苦味食物∷婷觯苦味入心和小腸父丰,能瀉心火和小腸火肝谭。凡是清熱瀉火的藥掘宪,都有苦味。最為大家熟知的攘烛,就是苦瓜和黃連魏滚,專門解決口舌生瘡、心煩失眠這類心火上炎的問題坟漱。小腸火其實也是心火鼠次,心火下注到小腸,傳到膀胱芋齿,導(dǎo)致小便黃腥寇、疼痛,這種情況小孩比較常見觅捆,也要用苦味的藥來治赦役,比如黃連≌こ矗火生土掂摔。苦味屬火赢赊,而脾胃屬土乙漓。苦為陰火释移,脾為陰土叭披,所以苦味對脾有好處。尤其是苦溫的食物玩讳。脾怕濕趋观,苦溫的東西正好可以燥濕扛禽。用火燒過的食物就會變苦,而且是苦溫的皱坛,這種食物就能健脾消積食编曼。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出:五味入胃、各歸所喜剩辟。酸先入肝掐场、苦先入心、甘先入脾贩猎、辛先入肺熊户、咸先入腎、久而增氣吭服,物化之常也嚷堡。