現(xiàn)在的年輕人進入電影院浅乔，常常都要來一包爆米花（玉米花）倔喂，外加奶茶或其他飲品铝条。可是席噩，在我們小時候班缰，爆米花就不是休閑小吃，而是過年過節(jié)才能享用的稀有食品悼枢，有時候埠忘，媽媽用爆米花待客，趁著客人在馒索，不好駁客人的面子给梅，媽媽才會抓一小把塞到小孩子的上衣小口袋，笑著揮手讓快快玩去双揪。這時候，小孩子才滿意的跑開包帚，一粒一粒的往嘴巴里送爆米花渔期，那個香甜啊，真是沒法形容渴邦！
那個年代疯趟，普遍是食物匱乏，就是填飽肚子都有點困難谋梭，哪里還有像現(xiàn)在的許多零食呢？不過瓮床，過年之前盹舞，家家戶戶都會打爆米花隘庄，留著過年用，也留著待客丑掺。打爆米花的時候获印，小孩子就像過節(jié)一樣街州。看到打爆米花的師傅挑著工具過來唆缴，小孩子都歡天喜地的圍攏過來鳍征，嘰嘰喳喳的議論著面徽，轉(zhuǎn)頭就“哄”的一下子跑光了蟆技，都是急急忙忙的跑回各自的家里，報告媽媽，趕緊拿米去打爆米花质礼。
不久旺聚，師傅找個角落，支好了工具眶蕉，取一些木材砰粹，燒起火來。然后造挽，拿一個黑黑的像葫蘆一樣的鐵罐子碱璃，整個看起來就像烤全羊似的。師傅把鐵罐子的一頭卡在架子上饭入，把罐子豎起來嵌器，接過大米，倒入罐中谐丢，再加入一點糖精爽航，然后把口封緊，也放到架子上乾忱。接下來讥珍，就真的好像烤全羊似的，把鐵罐子在火上面不停的搖動翻轉(zhuǎn)窄瘟。幾分鐘后衷佃，鐵罐子烤熱了，師傅就把鐵罐子移出來蹄葱，放在地上氏义，接著拿出一塊黑乎乎的布遮蓋罐口，灌口下面放一條編織口袋图云，緊接著觅赊，師傅用一個鐵塊工具，猛地一下扳開了封口的鐵夾子琼稻，小孩子早就用手掩住了耳朵吮螺，只聽到耳旁“嘭”的一聲炸響，一片白花花的爆米花就沖進了編織口袋帕翻。爆米花就這樣打好了鸠补。
爆米花打好了，小孩子可以趁這個機會吃上一把嘀掸，隨后就給媽媽收起來了紫岩，并且給鎖上了，不到過年或者待客睬塌，是輕易不會拿出來的泉蝌。有時候歇万，小孩子嘴饞了，想吃爆米花勋陪，就需要跟媽媽斗智斗勇了贪磺。最主要是盯著媽媽的鑰匙，萬一哪天媽媽把鑰匙遺忘在家出門了诅愚，小孩子就像過年了，趕緊去偷拿爆米花吃刹前。可是喇喉，有的小朋友偷吃不會抹嘴，后來被媽媽發(fā)現(xiàn)了打屁股也是常常有的事情拣技。
打爆米花的工具還可以爆玉米，后來也可以爆黃豆黑豆等，爆豆子比炒著吃可香多了大渤。
已經(jīng)很多年沒有吃過小時候的爆米花了，還真有點想念呢泵三！
