探店|廣東省中山市咖啡店+岐江公園(原粵中造船廠)

第一次去中山市剪芥,去程回程都搭滴滴順風(fēng)車垄开,減少了舟車勞頓的奔波,在交通方面有不錯(cuò)的體驗(yàn)税肪。去程的路上我也不知道自己為什么這么多話溉躲,呱啦啦的一直說(shuō)著臺(tái)北的事情榜田,因?yàn)槲覀冋谀X力激蕩想幫暑假要去臺(tái)灣看看、順便住一陣子的朋友出主意锻梳,看看可以做那些方面的人脈兩邊連結(jié)箭券;回程路上,車外陣陣的雨疑枯,車?yán)锟照{(diào)特別強(qiáng)辩块,凍得我瞇著眼睡都睡不沉穩(wěn),只好放空看著窗外荆永,蜷曲著腳庆捺,試圖挪到一個(gè)不這么冷的位置。

這天我們是到了岐江公園里面的中山美術(shù)館屁魏,參加【七十二小時(shí)書店】的受邀活動(dòng)。岐江公園位于廣東省中山市區(qū)捉腥,為粵中造船廠舊址氓拼,總面積11公頃,其中水面3.6公頃抵碟,加入和主題造船元素有關(guān)的景觀硬件設(shè)計(jì)桃漾,嘗試讓工業(yè)元素和生態(tài)環(huán)境達(dá)到新的平衡鸥拧, 該公園建成后于2002年10月獲得了美國(guó)景觀設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)2002年度榮譽(yù)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)痰滋。

粵中造船廠建于1953年骄噪,位于中山市區(qū)中心的岐江水畔盯另,臨江含湖夭坪,湖與江通鲜滩。工廠運(yùn)作時(shí)大約二百來(lái)人供常,最輝煌的時(shí)期達(dá)到一千五六百人的規(guī)模曙聂。船廠生產(chǎn)的船只罚屋,從船塢緩緩駛出苦囱,經(jīng)岐江進(jìn)入珠江以及珠江之外的水系,肩負(fù)過(guò)巨量的人貨運(yùn)載脾猛。在中山市當(dāng)?shù)厮和?jīng)是一個(gè)令人向往和自豪有保障的優(yōu)秀工作單位。在湖邊的樹林中猛拴,有一棵水蒲桃樹羹铅,被曾經(jīng)在造船廠工作過(guò)的梁耀強(qiáng)先生稱為“唯一值得留戀的東西”∮淅ィ“這棵樹职员,1974年我進(jìn)廠時(shí)就有了,長(zhǎng)在油料倉(cāng)庫(kù)旁邊撼唾。一到六月廉邑,蒲桃熟了哥蔚,我們就上樹摘了吃,很多工人沒事的時(shí)候都會(huì)過(guò)來(lái)摘蛛蒙。這棵樹奇怪就奇怪在今晚摘了糙箍,第二天又有!這些年牵祟,我常想起這棵樹深夯,想起夏天我們摘蒲桃。本段節(jié)選來(lái)源《粵中造船廠》:從工廠到公園 诺苹;作者劉瓊咕晋;開放時(shí)代網(wǎng)站

活動(dòng)后我們想要感受一下中山這個(gè)地方,雨還在下收奔,就決定打車去看看一兩家咖啡店掌呜。從岐江公園到第一家怪kafe:翠洲路長(zhǎng)洲西大街八巷83號(hào)。

這是一家開幕只有一個(gè)月的新店坪哄,雪白干凈的空間設(shè)計(jì)质蕉,確實(shí)具備現(xiàn)在很多網(wǎng)紅店的設(shè)計(jì)元素。年輕的老板之前在中山區(qū)的其他兩家咖啡館工作訓(xùn)練過(guò)翩肌,這是他第一家自己開的店模暗。屬于自己的店。店門口有一棵守護(hù)這家店的樹念祭,我覺得這樹特別好兑宇,幫這個(gè)小小的門頭,加分許多粱坤。

原本查看點(diǎn)評(píng)是希望吃到他們家的蘋果派隶糕,結(jié)果居然賣完了。我們只能點(diǎn)了肉桂卷比规。老實(shí)說(shuō)若厚,肉桂味還不夠濃郁。希望老板可以持續(xù)研發(fā)下蜒什。飲品點(diǎn)了冷萃咖啡一杯冰美式一杯测秸。

菜單是用相機(jī)相紙去打印的。冷萃咖啡的豆子是使用了肯尼亞的咖啡豆灾常。里面圓滾滾的冰球霎冯,拿起來(lái)手感厚重的玻璃杯,都成了加分選項(xiàng)钞瀑。

不算大的操作吧臺(tái)沈撞,除了咖啡老板之外還有兩位員工,看起來(lái)也慢慢有一些熟客出現(xiàn)雕什。吧臺(tái)桌沿坐滿了喜歡拍照的小姑娘們缠俺,我們進(jìn)店的時(shí)候显晶,為數(shù)不多的幾張桌子椅子都坐滿了,是剛好有人要離開壹士,才有了座位磷雇。中山的獨(dú)立咖啡館文化看起來(lái)也是蓬勃發(fā)展中,希望你們生意興隆~

我們盤算著要快點(diǎn)趕回廣州呢躏救,還是要再看一家呢唯笙?想想,來(lái)都來(lái)了盒使,再看看吧崩掘,晚點(diǎn)回也沒事的。於是決定驅(qū)車前往第二家:solo espresso cafe:中山四路三號(hào)少办。

這家店苞慢,我覺得做餐的比例在整體菜單上更多超越了飲品咖啡類。所以我私自定義它更像一個(gè)餐廳英妓。喝到這間枉疼,也不想再喝咖啡了,我們就點(diǎn)了新鮮果汁蘇打水之類的鞋拟。一進(jìn)門就聞到了濃郁的芝士味確實(shí)很引起食欲。

solo espresso cafe


全日早餐

我們點(diǎn)了青醬意面和全日早餐惹资,看起來(lái)全日早餐是這家店的招牌贺纲。幾乎進(jìn)店的客人桌上都至少有一盤全日早餐。份量足褪测,特別是黃芥末粒的醬料很符合我胃口猴誊。廣州都沒能吃到這樣美式口味的早餐阿~ 也可能我住的附近沒有這樣的店,不知道是不是很久沒吃到的緣故侮措,覺得這餐我挺滿意的懈叹。

空氣炸薯角

特別推薦一下空氣炸薯角,因?yàn)槭怯?空氣機(jī)"加工的分扎,并非普通的油炸食品澄成。吃得更健康,口感也不差畏吓。對(duì)于在中山可以有這種細(xì)節(jié)差異化墨状,我挺驚喜。雖然這機(jī)器本身應(yīng)該不便宜菲饼,但是對(duì)于健康訴求肾砂,還有員工不必清洗油膩的油鍋,也蠻好的宏悦。

menu

這就是我對(duì)于廣東省中山市的第一印象镐确,由咖啡和食物組成的城市印象包吝,希望有機(jī)會(huì)還能去中山走走晃晃。你們也可以推薦我中山其他好的咖啡館唷源葫,歡迎留言

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