周末老媽做了一道涼拌蘿卜絲，吃起來(lái)十分清新爽口瞳脓，忍不住多喝了一碗粥。于是討教制作方法澈侠，發(fā)現(xiàn)很簡(jiǎn)單劫侧，第二天我在老媽的指導(dǎo)下自己動(dòng)手做了這道涼拌菜。方法如下：
1. 白蘿卜洗凈刨絲
2. ?裝在一個(gè)稍大點(diǎn)的碗里埋涧，放適量鹽腌制一會(huì)兒（目的是去除澀味和水份）
3. ? 5-10分鐘后把蘿卜絲里出來(lái)的水份瀝干板辽，接著用手揉出多余的水份，直到蘿卜絲比較干了棘催。（揉之前必須先把手洗干凈哈）
4. ?加入少量糖劲弦、醋、香油醇坝、蔥花邑跪、少量醬油攪拌（喜歡重口味的還可以加辣椒絲，不喜歡蔥花的也可以不加呼猪，總之除了糖和醋其他都隨意）
5. ?裝盤
非常簡(jiǎn)單是么画畅？而且味道還不錯(cuò)，配清粥宋距，再加幾個(gè)荷包蛋就是完美的早餐了轴踱。你也不妨一試！
