? 雪媚娘這款甜品軟糯可口的辛臊，受到女生的歡迎那么如何制作雪媚娘呢？
? 原料：牛奶房交，糖，鹽伐割，糯米粉 候味，玉米淀粉， 水果隔心，雞蛋白群，白醋，裱花袋
? 首先將900g牛奶和450g左右的糖隔熱水調(diào)和硬霍。然后分別加入500g的糯米粉和150g的玉米淀粉帜慢。皮子材料在混合前要過(guò)篩，混合后還要篩唯卖，這樣才能爽滑粱玲。
當(dāng)確保沒(méi)有塊狀凝結(jié)后可上鍋蒸，時(shí)長(zhǎng)約為15到20分鐘拜轨。檢驗(yàn)皮有沒(méi)有蒸好的方法抽减，就看用鍋鏟在里面攪動(dòng)時(shí)，是否會(huì)出水橄碾，沒(méi)有出水可以起鍋卵沉，放在桌上等待皮涼透颠锉。
在蒸皮這段時(shí)間，也別閑著史汗，開(kāi)始準(zhǔn)備包在里面的餡琼掠。先將洗凈的水果全部切丁，然后將雞蛋停撞，糖瓷蛙，鹽，白醋用打蛋器打成淡奶油打發(fā)好并且裝進(jìn)裱花袋里怜森。
從冷卻的皮上擰下乒乓球大小的糯米團(tuán)速挑，然后用搟面杖搟成圓形薄皮。為了避免這個(gè)皮太黏副硅，也為了方便直接入口吃姥宝，所以搟皮前在桌上要抹一些提前炒熟的糯米粉，這樣口感也會(huì)好一些恐疲。
接著腊满，拿出了一個(gè)小碗，把搟好的皮沿著碗底放好培己。然后將裱花袋里的淡奶油擠到皮子中間碳蛋，將適量的切丁水果平鋪在奶油上，再擠一層奶油覆蓋水果省咨，最后把皮的邊緣往中間捏緊收口肃弟，小碗倒扣，一個(gè)雪白粉嫩的雪媚娘就穩(wěn)穩(wěn)落在紙托上了零蓉。
