別人養(yǎng)的是招財貓冒掌,我養(yǎng)的貓是老祖宗噪裕!
自古中國人的寵物經(jīng)濟就很小眾,對動物的印象更多停留在“家禽”上股毫,而不是伙伴的感覺膳音。在部分國人眼中貓的指代邪惡,對狗則指代愚蠢铃诬。狗狗對人這么好祭陷,卻被拿來罵人。
阿狗趣席、阿貓一直是我們小時候的玩伴兵志,自長大后才發(fā)現(xiàn)貓居然如此受歡迎。近幾年市場上各種貓咪主題餐廳涌現(xiàn)在人們的視野中……
據(jù)說有位老板將虧損的店實現(xiàn)盈利吩坝,靠的就是幾只貓毒姨。
喵星人市場
據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)吸貓人群已達5000萬钉寝。近兩年一股吸貓風潮在80弧呐、90后人群中盛行,10個好友中定有1個曬貓狂魔嵌纲,其中微博熱門視頻排名前10定有貓的身影俘枫,貓真的有那么大的魅力嗎?
打開微信逮走、QQ你會發(fā)現(xiàn)鸠蚪,在你的收藏夾里躺著N多只喵星人~
早在吸貓熱潮前,人類與貓的交往有近萬年歷史师溅,貓曾被人類視若神明受萬千愛戴茅信,但也曾被看作“邪惡”,貓星人的大起大落可分為神墓臭、友蘸鲸、敵、 寵四個階段窿锉。
吸貓現(xiàn)象的火爆酌摇,揭示了當下一種社會狀況膝舅。當下的時代是90后的!
90后消費者的崛起
最早的一批90后已結婚生子窑多,最晚的一批90后已可以拿著身份證去上網(wǎng)仍稀。想賺90后的錢毋庸置疑是難上加難。尤其是對傳統(tǒng)店來說埂息,不搞個創(chuàng)新都要混不下去技潘。
1992年前,即使拿著錢耿芹,有時也買不到東西崭篡,一切講究“憑票領取”,那個年代講究的是吃飽吧秕,只要有東西就狠狠的吃上一頓琉闪。
2002年前,人們不再滿足當下的需求砸彬,開始尋求舌尖上的刺激颠毙。“老兄砂碉,你吃過穿山甲嗎蛀蜜?”、“娃娃魚口感咋樣呀增蹭?”滴某、“果子貍比牛肉還有嚼勁嗎?”那時吃是一種講究滋迈。
2012年前霎奢,隨著經(jīng)濟發(fā)展,人們普遍陷入盲目的社交中饼灿,吃什么不重要幕侠,重要的是和誰吃;喝多少不重要碍彭,重要的是喝多少年的晤硕。
現(xiàn)在呢?消費者吃的是花樣庇忌,玩那就要刺激舞箍。
XXX是一家以貓咪為主題的餐廳,店內(nèi)外采用原木風格設計皆疹,在門口擺放加菲貓玩偶來引流创译。進店后,墻上墙基、餐具软族、椅子濃郁的貓咪風格都能讓鏟屎官欲罷不能。
在這里靜靜看著每一只優(yōu)雅的貓走過残制,喝上一杯新鮮的果汁立砸,或來一杯心曠神怡的花茶,撓撓貓咪初茶,摸摸貓頭颗祝,看著它們追逐打鬧,亦是生活一大樂趣恼布。
用餐結束可以將感受寫在大眾點評上螺戳,換取貓咪徽章,攢夠了徽章就能兌換禮品折汞。就是這個小驚喜倔幼,讓營業(yè)額翻倍。
新型營銷模式
但是這樣的餐廳普遍存在問題爽待,萬一人家只是來看喵的损同,翻臺率低拿啥子賺錢?
多數(shù)貓咪餐廳都是采用同種策略:留人=留錢鸟款。和傳統(tǒng)餐廳追求翻臺率不同的是膏燃,貓咪餐廳定位非常明確:主打愛貓人士。
用貓留住客人何什,再去銷售產(chǎn)品组哩。據(jù)網(wǎng)上統(tǒng)計,貓咪餐廳人均消費在80元左右处渣。近幾年貓咪主題餐廳愈發(fā)愈多伶贰,但老板你有考慮過貓星人的感受嗎?
生意興隆的時候它們要接客霍比,見人就喊歡迎光臨“喵喵喵”幕袱。如果哪天餐廳不幸倒閉,它們是回歸本我了嗎悠瞬?還是成為藏在黑夜的青蛙殺手们豌?對此你有何看法呢?歡迎大家在評論區(qū)留言和姍姍互動浅妆!
貓和狗你更喜歡哪個呢望迎?
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微信公眾號后臺回復“貓”或“狗”就能知道喜歡它們的性格了,親測很準的喲凌外!