? ? ? “世界再大喘批，大不過一盤番茄炒蛋∠橙啵”這其實(shí)是一則廣告饶深，講的是一個(gè)在美國(guó)的中國(guó)留學(xué)生，為了在同學(xué)聚會(huì)上拿出一道中國(guó)菜逛拱，不會(huì)廚藝的他只好向父母求助敌厘，父母大半夜給他錄制了一段番茄炒蛋的制作視頻，而他現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣朽合，成功地烹飪了一盤令外國(guó)友人嘖嘖稱贊的番茄炒蛋俱两。
? ? ? 今天，媽媽做菜的時(shí)候突然對(duì)我說：“寶貝兒曹步，你過來跟媽媽一起做番茄炒蛋吧宪彩！”我興致勃勃地走進(jìn)廚房，媽媽已經(jīng)將番茄切好讲婚。我開始打蛋尿孔，媽媽同時(shí)把炒鍋架到了灶頭上，她先教我點(diǎn)火筹麸，然后把油瓶遞給我活合，讓我在鍋里倒少量的油。待油鍋熱起時(shí)物赶，把蛋液全部倒了進(jìn)去白指。然后我開始翻炒雞蛋，等雞蛋差不多結(jié)塊了酵紫，盛出來放在一邊告嘲，隨即又加了點(diǎn)油错维，把番茄放了進(jìn)去。番茄很快炒得出了沙橄唬，媽媽幫我加了佐料需五，同時(shí)又把雞蛋倒了進(jìn)去。此時(shí)轧坎，金黃的雞蛋裹著火紅的番茄，兩個(gè)鮮艷的顏色撞擊在一起泽示，顯得那么協(xié)調(diào)和溫暖缸血。出鍋之前，為了提味械筛，媽媽又叫我撒了一把蔥捎泻，終于可以出鍋了。
? ? ? 媽媽說我炒的很成功埋哟，此時(shí)笆豁，在我面前的是一盤“完美”的番茄炒蛋，不僅因?yàn)樗雌饋砹钊舜瓜延纬嗌蓿且驗(yàn)樗俏矣H手做的闯狱。蛋塊被完全浸在了番茄汁里，蛋塊邊上“陪襯”著少許未被炒化的番茄抛计，上面點(diǎn)綴著一些碧綠的蔥花哄孤，讓人忍不住想聞一聞。果然吹截，先是一股蔥香瘦陈，又是一陣淡淡的蛋香，夾雜著番茄的酸甜味波俄，頓時(shí)在空氣中彌漫開來晨逝。我等不及開飯，拿起筷子夾了一塊蛋就往嘴里塞懦铺，飽滿的番茄汁從蛋塊里溢了出來捉貌，頓時(shí)回味無窮。隨即我又忍不住嘗了第二口冬念、第三口......終于等到開飯了昏翰，我一向喜歡把番茄汁澆到米飯上，這次當(dāng)然也不例外刘急，拌著番茄汁的米飯也顯得格外香甜棚菊，我想不到哪種澆頭就著米飯的味道能超過番茄炒蛋呢！
? ? ? 番茄炒蛋看似很簡(jiǎn)單叔汁，卻并非人人都會(huì)统求，我很慶幸我并不像那位留學(xué)生一樣检碗，等到不得不需要它的時(shí)候才臨陣磨槍。我會(huì)繼續(xù)深化這門手藝码邻，希望有一天能帶著它行走天涯折剃！
