用最簡單的食材做最美味的食物
菜就是得換著口味吃蓄氧，特別是家里有個刁鉆的吃貨，粵菜吃得多了吃日料再吃韓料槐脏，昨晚吃完韓國烤肉喉童，錢包一緊，今天還是來個自家特色泡菜炒飯吧~
說起泡菜顿天，相信大家都不會覺得陌生堂氯，而且往往會聯(lián)想到韓劇。泡菜是朝鮮民族的傳統(tǒng)食品牌废，其品種多種多樣咽白，特點為酸中帶甜、辣里透鮮鸟缕，是一種低卡路里晶框、低膽固醇的健康食品排抬。有些韓國人自夸他們的牙齒是最漂亮的，因為每頓飯都吃泡菜所致授段。腌制泡菜時需要使用大量的辣椒蹲蒲、蒜頭和醋，這些都是最好的天然殺菌食物侵贵，這么"大口氣" 也有它的道理届搁。
今天的食單采用泡菜炒飯，突出其香辣窍育、爽口的食味卡睦，當然也少不了其中的營養(yǎng)含量，平常大家的配料按個人喜好加也是沒問題漱抓，想不用大手筆改善伙食么翰，來，自己動手~? ? ?
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=泡菜炒飯=
泡菜一把
蒜1瓣
玉米半個
胡蘿卜半根
雞蛋2只
香蔥一條
鹽適量
油適量
醬油適量
=步驟=
?泡菜切小塊辽旋，蒜切末
?胡蘿卜切絲浩嫌，玉米起粒，蔥切段
??雞蛋備用
??冷油熱鍋补胚，炒香蒜頭码耐，放入冷飯打松，炒至米飯顆顆分明打入一只雞蛋翻炒保住飯粒即起鍋備用
?另起一鍋溶其，熱油炒香胡蘿卜骚腥，玉米
?倒入白飯，泡菜瓶逃，香蔥束铭，加入鹽和少許醬油，翻炒均勻厢绝，起鍋
??取一平底鍋契沫，剪個荷包蛋鋪面，撒蔥昔汉，完成~
SUKI的溫馨提示
??泡菜最后再放懈万，早放了影響口感，想吃冰冷的可以起鍋后再加上泡菜
?荷包蛋做法靶病，平底鍋放油加熱会通，打入雞蛋稍微變白，加入水娄周，蓋住鍋30秒至水干
??蛋炒飯的翻炒手法要快涕侈，不然口感會很糙
●End●
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讓我們一起在這里煤辨，吃吃裳涛，喝喝木张，聊聊美食
