? ? ? ? 自從沾上烘焙庆聘,我就和食材的保質(zhì)期做起艱苦卓絕的斗爭胜臊,如果你的興趣廣泛勺卢,你買的食材就會多而且雜伙判,我的目標(biāo)是不浪費(fèi)任何食物,當(dāng)然實(shí)際上這很難做到黑忱,有些東西往往在你沒注意的時候它就過了期了宴抚,那就盡量爭取吧。為了消耗家里的全麥粉甫煞、紅糖菇曲、蔓越莓,我給他們來了個大結(jié)合抚吠,搗騰出了紅糖蔓越莓全麥面包常潮。全麥粉是雙十一的產(chǎn)物,蔓越莓是貪便宜在山姆買的超級大包裝楷力,紅糖是單位發(fā)的貴州扶貧產(chǎn)品喊式,老公也發(fā)孵户,我也發(fā),貴州好多紅糖呀岔留,一點(diǎn)也不好吃的東西夏哭,真是太難了!
? ? 娃爸下班吃到了面包:"這面包做得好O琢"我覺得我可能有了一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步竖配。
? ? 我做烘焙,最大的原則是實(shí)用主義里逆。頂喜歡做的是全麥面包进胯,頂舍不得放的材料是糖。因?yàn)樘焐掴g原押,在做面包上進(jìn)步十分緩慢龄减,幾年來,家里的大朋友小朋友吃了無數(shù)要么是寡淡無味的要么是硬如石頭的黑暗料理班眯,都毫無怨言希停,吃得開開心心,吃得心平氣和署隘。我做出來的面包從未被浪費(fèi)過宠能,真情無言,我們只需細(xì)細(xì)體會磁餐。
? ? ? 我親媽最有趣违崇,要是你送粗糧點(diǎn)心給她吃,她第二天就拿來還你诊霹,不好吃啊不好吃羞延,我小時候紅薯吃多了,粥也吃怕了∑⒒梗現(xiàn)在我明白了伴箩,要做細(xì)糧給媽媽吃。
? ? ? 面包繼續(xù)喜歡鄙漏,繼續(xù)慢慢學(xué)習(xí)嗤谚。
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