好開心又放假了崎苗,本來這個假期是計劃去大連玩它三天的檩咱,結(jié)果因?yàn)楦鞣N原因最終也只是不了了之了。
假期第一天早上不到6點(diǎn)我就被老媽吵醒驯绎,叫我起床收拾去姥姥家完慧。
姥姥家有很多很多櫻桃樹,現(xiàn)在正值櫻桃成熟季節(jié)条篷,家家戶戶都忙著上山摘櫻桃去賣骗随,想買個好價錢。因姥姥在前幾日又不小心摔壞了胳膊沒法做農(nóng)活赴叹,家里只有姥爺自己忙活鸿染,所以姥姥的兒女們便一拍即合,一起回家?guī)兔φ獧烟移蚯伞6液臀业拿妹靡布尤肓似渲小?/p>
7點(diǎn)我們坐上公交車出發(fā)涨椒,但因放假又趕上高考,車開的很慢兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)绽媒,停停走走蚕冬。平時不到一個小時的路程我們竟用了兩個多小時才趕回家。到家之后就9點(diǎn)多了是辕。
媽媽和二姨急急忙忙的收拾了收拾就去山上加入了摘櫻桃的大軍之中囤热。而我和妹妹則被留下來負(fù)責(zé)后勤工作,做午飯!
其實(shí)我和妹妹對于做飯并不是完全的小白获三!在家也不是沒有做過旁蔼,但是獨(dú)自主持大局做十幾個人的飯還真是第一次锨苏。
我和妹妹看了看手邊的食材,開始有條不紊的忙活起來棺聊。中午的菜單里有一道酸菜魚伞租,魚很大在冰箱凍得很結(jié)實(shí),首先我們要給魚解凍限佩,妹妹說用溫水加食鹽可以快速解凍葵诈,可是魚太大盆子里完全放不下,水根本就浸不過來祟同,我們便把魚放在陽光下暴曬解凍作喘,又怕有蒼蠅,又找了一個沙網(wǎng)遮著晕城。樣子著實(shí)有些滑稽徊都。可
解決了魚以及各種配菜的清洗工作广辰,我們開始最重要的任務(wù)包餛飩暇矫,我們要做的是韭菜豬肉餡的餛飩,臨走時老媽說姥姥后面的菜園子里有種韭菜去割一些回來拌陷择吊。我和妹妹在院子里找了一圈也沒有找到割韭菜的鐮刀李根,一籌莫展之際妹妹果斷的拿起了菜刀,而我則默默的拿起了剪刀几睛,在尋找到各自的得力工具之后我和妹妹向后院的韭菜進(jìn)攻了房轿。別說這剪刀剪韭菜用起來也不賴,還挺好使的所森。
在解決了割韭菜的困難之后我們開始迎來的新的困難囱持,拌陷!其實(shí)包餛飩對我倆來說并不難焕济,難得是拌陷纷妆,這個我們倆都沒有做過,最多也就是之前老媽做的時候我有意無意的看過幾眼晴弃。肉餡是買的是在肉店已經(jīng)絞好的掩幢,韭菜妹妹也已經(jīng)切好,然后就是加調(diào)味品這個可是最重要的上鞠,蔥际邻,姜,鹽芍阎,醬油世曾,味精,加好以后開始攪拌谴咸,然后突然覺得有點(diǎn)不對勁轮听,我說怎么這個餡有點(diǎn)干呀肿轨,妹妹說我們一定是忘記打雞蛋了,然后我們就開始打雞蛋蕊程,打了幾個雞蛋果然比剛才好了很多。我說怎么不香呀驼唱,放點(diǎn)香油吧藻茂。拌好后,看著盆里的餡玫恳,我們倆都很滿意辨赐,然后就開始馬不停蹄的包起來,包到一半京办,妹妹突然說我們是不是忘了放花生油了O菩颉!惭婿! 然后我們倆相對一望不恭,開始笑個不停。雖然這個餛飩包的有點(diǎn)失敗财饥。但也沒有呢么糟糕换吧。
接下來我又跟著百度上做了一個雞爪,味道還算是比較成功的钥星,然后是各種涼菜滿滿一大桌子沾瓦。這頓中午飯我們差不多花費(fèi)了2個多小時一點(diǎn)都沒有閑著∏矗總的來說還是比較成功的比較有成就感的贯莺!
最重要的是最近在繁忙的工作中,我每天都是八九點(diǎn)下班回家很晚了老媽都是已經(jīng)把飯做好宁改,匆匆吃一點(diǎn)缕探,很久沒有體驗(yàn)到這種自己動手做飯的樂趣了。
希望假期可以盡可能的遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品还蹲,減少刷手機(jī)的時間撕蔼,多去讀書,多去用心發(fā)現(xiàn)生活中被忽略的小美好秽誊。
假期愉快鲸沮,端午安康!