每次下店我都收獲很多,除了了解門店實際的運(yùn)營坟乾,在交流溝通的過程,思考運(yùn)營管理到底目標(biāo)是什么蝶防?不斷給門店講明白如何做的過程甚侣,有了一個清晰的邏輯!
一间学、商業(yè)的本質(zhì)
通過創(chuàng)造價值+傳遞價值殷费,最后達(dá)到用戶價值,產(chǎn)品生產(chǎn)商是創(chuàng)造價值低葫,而門店就是傳遞價值详羡,最后得出用戶價值!
美容師的手法是創(chuàng)造價值嘿悬,美容師說的專業(yè)是傳遞價值实柠,最后是用戶價值。
設(shè)計師的剪發(fā)是創(chuàng)造價值善涨,設(shè)計師說的專業(yè)設(shè)計美感是傳遞價值窒盐。
所以我們不僅要創(chuàng)造價值,還要會傳遞價值躯概。不僅做的好登钥,還專業(yè),最后顧客一定是我們家的娶靡!
不符合商業(yè)本質(zhì),就沒有市場
二看锉、運(yùn)營管理的思維高度
有的人說我們門店業(yè)績現(xiàn)在做30萬姿锭,努力做40萬就很好了,門店運(yùn)營管理不僅思考現(xiàn)在做多少伯铣?更應(yīng)該思考整個門店能夠做多少呻此?
比如一家店5張床,目前每天是8個顧客腔寡,但我們5張床可以接納15個顧客焚鲜,這是你客單努力的高度。
業(yè)績=客單×客單價
客單價也決定業(yè)績高度放前,比如現(xiàn)在使用床每小時是300忿磅,如何提升到每小時400,如果每個床使用10小時就是4000,一個月一張床就是12萬的消耗凭语!外圍合作,我們光電紋繡醫(yī)美大健康等,這就是增加我們的客單價高度
我們運(yùn)營管理的核心高度葱她,就是如何把空間高效利用,如何提升客單似扔,如何提升客單價吨些,達(dá)到利用最小的空間和時間賺取最大的利益搓谆!完成管理的效率意識,就是花更少賺更多豪墅!
三泉手、使利益最大的兩個維度
員工角度
優(yōu)秀的員工才能服務(wù)出有質(zhì)量的顧客,越挑剔越有品質(zhì)偶器,最好的才會挑剔斩萌!
員工多少我們可能無法決定,但員工的能力我們應(yīng)該保障状囱!我們沒有員工可能存在著不確定性术裸,而能力不足這是我們可以努力的方面。
A類員工應(yīng)該如何發(fā)揮出她的最大價值亭枷,優(yōu)秀的員工每天12小時是否應(yīng)該完成2-3個顧客袭艺,沒有完成為什么!如何幫助叨粘!
B類員工如何培養(yǎng)猾编,如何完成每天2個顧客!
C員工如何培養(yǎng)拓客升敲,每周體驗2個答倡,一個月8個!
所以驴党,有能力的員工瘪撇,才能滿足更多顧客需求,才能贏得更多顧客港庄,才能把空間時間利用好倔既!如果我們員工都能發(fā)揮極致,每個員工都做5-10萬鹏氧,那10個員工你業(yè)績也出來了渤涌!
顧客角度
顧客我們有量,還有活躍度把还,有質(zhì)量实蓬。
有量
就是我們的有效會員人頭數(shù),我們到底是100個還是200個還是300個會員數(shù)吊履。
活躍度
我們2次以上有多少安皱,2次以下有多少?沉睡了多少?
2次以上的顧客有意識率翅,這個多預(yù)約练俐!
2次以下的無意識,或者對服務(wù)不滿意冕臭。這就要加強(qiáng)意識和加強(qiáng)服務(wù)滿意度腺晾!?
如何避免沉睡,如何激活沉睡顧客?
如何有質(zhì)量
最后就是我們的客單價燕锥,通過技術(shù)專業(yè)服務(wù),附加值悯蝉,等滿足更有質(zhì)量的顧客归形,達(dá)到顧客的項目疊加且到店率高!
而當(dāng)我們顧客滿足有量從300到400到更多鼻由,有活躍度從一個月到一次到兩次暇榴,到一個月到三四次!有質(zhì)量一個項目變兩個項目蕉世,兩個變?nèi)齻€蔼紧。我們就把顧客的這個維度發(fā)揮極致了!
總結(jié):
我們一直圍繞運(yùn)營管理的效率狠轻,實現(xiàn)利益最大化奸例!把空間時間用到盡頭,把人員發(fā)揮極致向楼,這才是真正會運(yùn)營管理查吊!
用這樣的高度和維度的尺子衡量我們工作,就知道哪些必須做湖蜕,哪些不能做了逻卖!培養(yǎng)員工就是必須做,傷害顧客的事情不能做.