今天做了些草莓醬竹握，與大家分享下我的制備方法画株，尤其是其中的不足。
首先是選取不太甜啦辐、不太好吃的草莓谓传，因?yàn)橛痔鹩趾贸缘牟葺茈y保證在過程中不被吃光。
然后去蒂芹关，清水清洗续挟。
然后，于小盆中侥衬，加清水庸推，并加入適量食鹽常侦，浸泡30分鐘（據(jù)說草莓上有很多農(nóng)藥殘留，此舉目的是除去農(nóng)藥）贬媒。
然后聋亡，傾去鹽水，用流水清洗兩到三次际乘。
然后坡倔，用小刀切成小塊（度娘提供了兩種方法，一是搗碎機(jī)搗碎脖含，二是小刀切成小塊罪塔，我選擇了后者，從結(jié)果來看用搗碎機(jī)應(yīng)該會(huì)更好一點(diǎn)）养葵。
然后征堪，將小塊草莓放到熬鍋里，加入少許水（我的鍋是防干燒的关拒，所以要加水佃蚜，實(shí)際上是不需要加的，因?yàn)椴葺旧砭秃芏嗨┳虐恚偌尤爰t糖（從我自己做的草莓醬與百度圖片對比來看谐算，冰糖做的應(yīng)該更好看一點(diǎn)）。
然后開火熬煮归露，至濃稠或者覺得可以了（過程中一定要品嘗一下洲脂，因?yàn)檫€有一個(gè)步驟是放檸檬汁，但是我做的草莓醬剧包，品嘗了下本身就蠻酸的恐锦，所以就沒有加）。
在快要結(jié)束的時(shí)候疆液，如果太稀踩蔚，還可以加一些果凍，果凍里面有明膠枚粘，主要是增稠的，額飘蚯，這次我沒有加馍迄。
我想放涼了可能會(huì)比熱著好吃，起碼酸度可能會(huì)下降局骤，但是實(shí)際如何我也不太清楚攀圈，因?yàn)樵跊鱿聛碇拔揖统詻]了，hiahia~~
以上是我的做法和一些補(bǔ)充峦甩。
大家試著做一做吧赘来。
我現(xiàn)在在想现喳，我準(zhǔn)備的檸檬咋辦？
