最近小編發(fā)現(xiàn)早市上大部分都是賣(mài)櫻桃的酱鸭,都說(shuō)自己是大連本地櫻桃,但價(jià)錢(qián)卻是不一樣垛吗,小編嘗了一下凹髓,櫻桃的口感不太一樣,價(jià)錢(qián)便宜的偏酸怯屉,這些真的是大連本地的櫻桃嗎蔚舀?不,不是锨络,有的是打著大連本地櫻桃的旗號(hào)赌躺,實(shí)際上賣(mài)的是山東櫻桃。那怎么辨別山東櫻桃和大連櫻桃羡儿,小編從各大網(wǎng)站整理出來(lái)了一些方法告訴你們礼患。
山東櫻桃成熟期短,自身光合作用不足,所以口感和營(yíng)養(yǎng)成分和大連櫻桃相比缅叠,還是有一定差別悄泥。大連櫻桃一直是國(guó)內(nèi)櫻桃的最佳產(chǎn)地,擁有最全的櫻桃品種肤粱,而且由于大連氣候和土壤條件比山東好弹囚,大連當(dāng)?shù)氐臋烟移焚|(zhì)要比山東櫻桃好很多。
大連櫻桃和山東櫻桃相比主要有:
大小山東紅燈櫻桃果實(shí)較小狼犯,有的甚至僅有本地櫻桃的一半大小余寥。
顏色大連櫻桃一般都是成熟后采摘,所以顏色較深悯森,色澤發(fā)亮宋舷。而山東櫻桃采摘較早,沒(méi)有充分成熟瓢姻,所以顏色較淺祝蝠,亮度也不夠。
口感山東櫻桃的口感和大連櫻桃差很多幻碱。一是水分绎狭。山東櫻桃口感略微干澀,大連櫻桃汁水豐富褥傍。二是甜度儡嘶。山東櫻桃較酸,大連櫻桃甜酸適中恍风,部分品種甜度很高蹦狂。
至于為什么山東櫻桃沒(méi)有大連櫻桃甜,大連櫻桃種植戶張忠介紹說(shuō)主要有 幾個(gè)原因:
1.山東的溫度比大連高朋贬,櫻桃成熟快凯楔,坐果時(shí)間短。
2.山東晝夜溫差比較小锦募,果內(nèi)糖分不夠摆屯。
3.山東率先上市的櫻桃品種品質(zhì)也相對(duì)較差。
4.很多山東果農(nóng)為提高銷(xiāo)量糠亩,還沒(méi)有等到櫻桃完全成熟就采摘虐骑,也影響口感。
要購(gòu)買(mǎi)櫻桃的請(qǐng)私信我赎线,小編是地道的大連人富弦,不是廣告哦,只是想把美味共享氛驮。小編回去采摘園現(xiàn)摘然后給你郵過(guò)去腕柜,個(gè)大脆甜。你能想到比一元硬幣還大的櫻桃是什么樣嗎?