如果說(shuō)世界上有一種水果能讓我高潮迭起的组去，那此 “尤物” 一定是榴！蓮步淹！榴蓮確是一個(gè)非常特別的存在从隆，單吃濃郁醇香，做成制品也不失靈魂缭裆，榴蓮蛋糕键闺、雪糕這些常見(jiàn)的甜品已不足掛齒，現(xiàn)早已刮起一波榴蓮熟食風(fēng)澈驼，最直接的辛燥，當(dāng)然是用來(lái)打煲啊！
同撈同煲
由于天氣炎熱挎塌，店家會(huì)為客人提供卡司爐來(lái)煮火鍋徘六。當(dāng)然特別鐘情炭爐火鍋的也可以堅(jiān)持用炭爐來(lái)滾，這樣味道就更加地道了榴都。至于冬天待锈，大家都懂！最后吃一份店家自己包的手工餃子嘴高，完美了竿音！
一上臺(tái)我只兩眼就定定在那三個(gè)比拳頭還大的榴蓮肉上。而一份雞煲就足足放了8兩拴驮。1斤左右的新鮮榴蓮肉春瞬，榴蓮控怎能忍。湯底是由新鮮椰子和椰漿共同熬制莹汤，綿綢濃郁快鱼，口感順滑。一直講榴蓮纲岭，差點(diǎn)忘了主角是 “雞”抹竹。店家選用陽(yáng)山走地雞，每只都超過(guò)3斤止潮，每天都是新鮮現(xiàn)宰窃判，是在市內(nèi)少有的新鮮雞了。椰漿和榴蓮的味道滲透入雞肉喇闸，味道層次感更豐富袄琳，這道菜口感會(huì)有點(diǎn)甜，大概是眾多女生喜愛(ài)的一款燃乍。
榴蓮魚(yú)肚雞煲唆樊，湯底由老雞、豬手刻蟹、雞骨逗旁、脊骨、火腿配搭榴蓮果肉熬制而成舆瘪。而這一煲的精髓片效，就在于里面的魚(yú)肚，自家油炸的魚(yú)肚英古，沒(méi)有劣質(zhì)的油燥味淀衣，軟糯可口，骨膠原滿滿召调！你看店家的這座榴蓮山膨桥，每天新鮮購(gòu)入蛮浑，新鮮處理的」欤看看就知道店家的存貨有多充足陵吸！兩款榴蓮雞煲，均只售￥138/煲介牙。
若以上兩個(gè)雞煲還不能滿足酷愛(ài)榴蓮的你的話，以下三款榴蓮甜品你又怎能錯(cuò)過(guò)澳厢。榴蓮菠蘿包：新鮮出爐的菠蘿包环础，金黃色的酥皮就很吸引。醇香的牛油味飄散剩拢，此時(shí)食欲已大振线得！而里面的是滿滿的榴蓮餡，簡(jiǎn)直就叫人欲罷不能靶旆ァ贯钩！此物一定要盡早落單，遲到的話就可能就沒(méi)口福了办素。冰皮雪榴蓮：軟糯可口的表皮角雷，包裹著忌廉和榴蓮，甜而不膩性穿，滿足感十足勺三，完全被征服！榴蓮椰汁糕：榴蓮和椰汁制成的凍糕需曾，確是第一次嘗試吗坚。本以為色澤不那么深色，也就不過(guò)不失呆万。然而榴蓮味卻十足商源！吃到這里，我已感覺(jué)整個(gè)胃已被榴蓮占有谋减。
這里還有最受歡迎的牡彻，牛雜煲系列之牛筋腩&牛肚煲，最關(guān)鍵系抵食逃顶！不用998讨便，也不用398，連98都不用……只賣￥78/煲以政！剛好霸褒，吃了那么多甜的，來(lái)點(diǎn)咸的來(lái)中和一下盈蛮！店家選用的是黃牛牛雜废菱，只取相對(duì)貴價(jià)的牛筋腩及牛肚，每天都是店家自己清洗的。傳統(tǒng)的化州清湯牛雜做法殊轴，用牛骨熬制湯底衰倦，而并未我們一般常見(jiàn)的、味道較重和味牛雜旁理。
煮滾后的牛雜煲樊零，香氣四溢，店家好熱心地建議我們不用急著吃肉孽文，先飲啖湯驻襟，你就知道真材實(shí)料！待得牛肚燜得爽口入味芋哭，牛筋腩嫩而不爛沉衣，下面是蘿卜墊底，蘸點(diǎn)辣椒醬更加有風(fēng)味减牺！識(shí)食的熟客更會(huì)問(wèn)店家要老板娘的辣椒油豌习，更加香辣。最后別忘了加上店家自炸的支竹進(jìn)去拔疚，吸收牛雜的清湯肥隆，好吃得不要不要的！
推薦：榴蓮雞煲草雕、牛雜煲巷屿、榴蓮菠蘿包、冰皮雪榴蓮墩虹、榴蓮椰汁糕嘱巾。
環(huán)境：大排檔的環(huán)境。
交通：地鐵三號(hào)線番禺廣場(chǎng)A出口诫钓，轉(zhuǎn)坐番11路草河站下車旬昭，或番禺市橋站地鐵D出口坐番5路草河站下車后南往北方向走10分鐘即到。位置有點(diǎn)難找哦~
綜合：值得一試的榴蓮雞煲菌湃。
