自己做蛋糕

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今天做的蒸蛋糕非常棒祈搜，當(dāng)然是婆婆和自己真的認(rèn)為滴哈……沒(méi)來(lái)得及拍圖刁憋，就將就用文字描述一下哈，各位吃貨達(dá)人先看看诵原，下回再問(wèn)圖并茂一番。 ?準(zhǔn)備工作：雞蛋兩個(gè)普气，面粉60克唐断，白糖55克（喜歡不甜點(diǎn)的就稍微少點(diǎn)白糖，但是太少怕打不發(fā)哦）澎怒，沒(méi)有水的盆子或者碗兩個(gè)褒搔，電動(dòng)打蛋器一個(gè)。流程：1.雞蛋用打蛋器打出粗泡泡大概1分鐘喷面，2.加入全部白糖繼續(xù)攪拌星瘾，打至粘稠，使打蛋器提起來(lái)蛋液成柱狀流下惧辈，并且紋路不會(huì)馬上消失琳状，這種狀態(tài)就了。3.篩入面粉盒齿，用橡皮刀拌勻我家沒(méi)用這個(gè)念逞，用的飯勺，劃十字架將面粉攪拌均勻边翁。4.鍋里坐水燒開(kāi)翎承，將蛋液倒入另外一個(gè)干凈的碗中撒上熟芝麻，大火蒸十分鐘就好啦符匾。

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最后編輯于：2017.12.06 21:14:09

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