第一次聽聞【潮州】晌缘，始于上世紀(jì)90年代初，因為在家鄉(xiāng)時沉≌荆看港產(chǎn)片磷箕，記得里面有一首主題歌叫做“我來自潮州”。
后來98年南下廣東阵难，同學(xué)到同學(xué)這兒來岳枷，得知她嫁給了潮州人。然后鴻圖廠對面立基士多店呜叫，是揭陽人所開空繁，這些，都對潮州有了具體的感性認(rèn)識朱庆。
但是那個時候?qū)Τ敝莸恼J(rèn)識盛泡，就是感到潮州人不太讀書，早早出來闖世界娱颊，立基士多店幫老板打工的的小女生是這樣傲诵，一個十五六歲，一個十八九歲箱硕，當(dāng)然店老板也是揭陽人拴竹。
上沙有不少潮汕人開的店，他們往往是全家拖兒帶女颅痊。記得曾經(jīng)讓我乍舌殖熟，有一回去潮州店買東西，一個四五歲的小男孩問我買什么斑响？當(dāng)時我是剛從老家出來不久菱属，在我們家鄉(xiāng)，買東西怎么能夠和小孩子呢舰罚？所以當(dāng)時我見大人不在纽门，就退了出來。
后來慢慢我才知道营罢，其實我錯了赏陵，潮汕人很多就這么如此從小這樣做生意。
所以那個時候饲漾，頭腦中對潮汕的印象蝙搔，除了潮州人抱團(tuán)，還有可能就是潮州和“貧瘠”劃上等號了考传，再有就是感覺他們不愛讀書吃型，這和我們江浙是不一樣，尤其我們江蘇僚楞，特別注重文化教育勤晚。
其實枉层，我又慢慢發(fā)現(xiàn)我，錯了赐写。
二千年回家鸟蜡，我要從這邊帶點廣東特產(chǎn)回去，選東西時挺邀，我竟然看到有潮州紫砂茶具揉忘。在我印象里，紫砂壺啥的悠夯，應(yīng)該出自咱們江蘇宜興癌淮，我還第一次知道躺坟，潮州居然也有紫砂器皿制作沦补。
后來看電視，我又知道了咪橙，潮州還有木雕夕膀。而且潮州的木雕工藝還相當(dāng)不錯！
誠然美侦，我們揚(yáng)州有玉雕产舞，揚(yáng)州的玉雕名聞天下。但我總感到那是揚(yáng)州匠人的事菠剩，和我們平民老百姓離得遠(yuǎn)易猫。而不像潮州的木雕工藝，潮州隨處可見各種木雕具壮。
后來我又知道准颓，潮州還有“潮繡”。中國有四大名繡棺妓，蘇繡攘已，粵繡，蜀繡怜跑，湘繡样勃。而潮繡就屬于粵繡。
小姨妹夫過去常以正宗潮州人自居性芬，因為他們老家就在潮州城峡眶。而潮州城有一座廣濟(jì)橋。我后來也得知植锉，這廣濟(jì)橋?qū)儆谥袊拇竺麡蛑弧?/p>
這個時候我便自然而然想起“天下三分明月夜辫樱，二分無賴是揚(yáng)州”。揚(yáng)州瘦西湖里的五亭橋汽煮，可也沒能排上中國四大名橋搏熄。
我一直弄不明白的是棚唆，你說潮汕人文化素質(zhì)高吧，你顯見的心例，他們好多都早早出來闖世界宵凌、而不讀書或少讀書。你說潮州人沒有文化素質(zhì)吧止后，但其實潮州應(yīng)該是一座很有文化底蘊(yùn)的城市瞎惫。
我沒有親身去過潮州城，這也是我到目前為止的遺憾译株。但從電視上可以看到瓜喇，潮汕人對中國傳統(tǒng)文化保持的相當(dāng)完整，且不說各種古代民居村落歉糜。在潮汕人的心目當(dāng)中乘寒，家族文化，宗祠文化相當(dāng)重視匪补。而這一點伞辛，也許因為潮汕地區(qū)地處偏遠(yuǎn)之地而少受文化沖擊，我們家鄉(xiāng)夯缺，這些早就不見了蚤氏。對于鄉(xiāng)風(fēng)民俗的傳承，潮汕人民也做得很好踊兜，什么“游大老爺”（呵呵竿滨，我也不懂），儀式都非常隆重捏境。而我們家鄉(xiāng)玩龍燈于游、舞獅，如今早已式微典蝌。
江浙多出文化名人曙砂，比如臺灣星云大師，就是咱揚(yáng)州江都人骏掀。而中國一代國學(xué)大師鸠澈，“南饒北季”，南方饒宗頤截驮，卻又是潮州人笑陈。
我對于潮汕文化感受最深的，莫過于潮州功夫茶了葵袭。又或許是本身也是做茶的緣故涵妥。
我們家鄉(xiāng)喝茶，是人手一杯龍井坡锡，當(dāng)然蓬网，也表達(dá)了主人對客人的尊重窒所。而潮汕人喝功夫茶，傳統(tǒng)上便是只有三只杯子帆锋，表達(dá)了人與人之間的謙讓吵取。
其實，我個人對潮州功夫茶的理解锯厢，更多的是皮官，這體現(xiàn)了潮汕人的“抱團(tuán)”精神！
所以你無論是潮汕具體哪個地方人实辑，只要你能夠講潮汕方言捺氢，就可以坐下來，大家一起喝功夫茶剪撬。
事實上多年前小姨妹夫就跟我講摄乒，就憑他講一口正宗的潮州話，在哪兒婿奔，遇到潮汕人缺狠，都可以坐下來喝茶、聊天萍摊。
開始我說了，潮汕=“貧瘠”如叼。其實冰木，我又真真正正的錯了！且不說東南亞的好多華僑笼恰，都是潮汕人踊沸，經(jīng)過幾代的打拼，如今都已富裕社证。就說單單深圳逼龟，如今深圳的地產(chǎn)大佬，幾百億追葡、千億級的大老板腺律，十之七八都是潮汕人。
這么些年來經(jīng)與潮汕人接觸宜肉，感受到潮汕人從小就有遠(yuǎn)大的理想和為實現(xiàn)理想的執(zhí)著和專注匀钧，做生意有追求共贏的胸懷和格局，有堅韌不拔谬返、愈挫愈堅的意志力之斯，有團(tuán)結(jié)互幫的優(yōu)良傳統(tǒng)，有對中華傳統(tǒng)文化的尊崇和傳承遣铝，有愛家庭佑刷、愛家鄉(xiāng)莉擒、愛祖國的美德，他們懷著感恩之心對人和對一草一木……
又當(dāng)然了瘫絮，如今啰劲，眼前，我對潮州的理解檀何，卻是從這越來越琳瑯滿目的潮汕小吃了蝇裤！……
嘻嘻！
? ? ? ? ? ? ? 2023/1/5
