山藥怎么吃呢？
也許你會認為山藥只能煲湯
真的是這樣嗎煤惩？
其實山藥還有其他吃法哦
今天嫉嘀，不如就來學(xué)兩招
看看山藥的其他特別吃法都是怎樣的吧
清炒山藥片
-主料-
山藥
木耳
黃瓜
特級初榨橄欖油
-做法-
1、山藥洗干凈削皮斜切薄片魄揉，黃瓜洗干凈切薄片剪侮；
*去皮的山藥泡在水里面清洗幾遍，不易變黑
*山藥去皮時可帶上手套，防止皮膚刺癢瓣俯，如果皮膚刺癢可用白醋加水沖洗
2杰标、將泡好的木耳洗凈摘除根部，撕成小塊備用彩匕；
*木耳加鹽用冷水泡發(fā)腔剂，口感鮮嫩爽脆，烹飪時也不易爆
3驼仪、將山藥掸犬、木耳、黃瓜放入開水中焯30秒绪爸，控干水分湾碎，備用；
*山藥奠货、木耳含鉀量高介褥，開水濾過后減少部分鉀含量
4、熱鍋倒入適量橄欖油递惋，放入姜蒜末爆香呻顽，再倒入所有食材翻炒，出鍋前放入適量鹽即可丹墨。
山藥木耳黑白分明
清脆爽口不發(fā)黑
這道必不可少的營養(yǎng)素菜
你學(xué)會了嗎
西紅柿炒山藥
-主料-
山藥
西紅柿
特級初榨橄欖油
-做法-
1廊遍、西紅柿開水燙后，去皮切片贩挣；
2喉前、山藥洗干凈削皮斜切片；
3王财、熱鍋中加適量橄欖油卵迂，放入西紅柿炒至半熟，放入山藥片绒净，不停翻炒见咒，熟時加鹽調(diào)味即可；
胡蘿卜山藥瘦肉粥
-主料-
山藥
胡蘿卜
大米
小米
瘦肉
特級初榨橄欖油
-做法-
1挂疆、大米改览、小米淘洗干凈放入水中泡30分鐘；
2缤言、豬肉洗凈切末宝当；
3、山藥去皮胆萧、洗凈庆揩、切小丁備用，胡蘿卜洗凈切小塊；
4订晌、鍋內(nèi)放入少量橄欖油虏辫，倒入浸泡的米，加清水熬成粥锈拨；
5砌庄、再放入山藥塊、胡蘿卜塊推励、豬肉末攪勻鹤耍，煮至熟透肉迫；
6验辞、最后加少許鹽調(diào)味后即可
軟糯細膩
豬肉滑嫩可口
香氣四溢的米香
再加上淡淡的油香
讓人看著都會想忍不住嘗上幾口
小原今天帶來的山藥N種做法
還愁不會做山藥嗎？
趕緊收藏吧
