0176 煮壽眉推薦三種壺
摘要:壽眉老白茶煮著更好喝∽汗鳎可是用什么壺煮壽眉更好用宅此?這里推薦三種壺:養(yǎng)生壺、噴淋壺和鑄鐵壺爬范。
壽眉老白茶煮著更好喝父腕。可是用什么壺煮壽眉更好用青瀑?這里推薦三種壺:養(yǎng)生壺璧亮、噴淋壺和鑄鐵壺痢法。
一是養(yǎng)生壺
很多茶葉專賣店都用養(yǎng)生壺來煮壽眉老白茶。很多茶友家里也都有養(yǎng)生壺杜顺,只要用養(yǎng)生壺就可以很方便地煮白茶。
不過蘸炸,用養(yǎng)生壺煮壽眉也有三種煮法:
第一種是把壽眉茶直接放在水里煮躬络。這種煮法茶湯滋味更濃,缺點是倒出茶湯時茶渣容易跟出來搭儒,需要配上茶濾穷当。并且清洗煮茶壺時較為麻煩。
第二種是把壽眉先裝到一次性的茶包袋里淹禾,再將茶包袋放進養(yǎng)生壺里煮馁菜。這種方法是第一種方法的改進版,煮完茶之后清潔很方便铃岔。缺點是要另外買茶包袋汪疮。
第三種是把壽眉先放在養(yǎng)生壺配的不銹鋼茶網(wǎng)杯再煮。這種煮法的缺點是茶湯滋味最淡毁习,并且煮茶壺清潔是方便了智嚷,可是清洗網(wǎng)杯也很不容易。
如果用養(yǎng)生壺來煮壽眉的話纺且,推薦用第二種養(yǎng)生壺+茶包袋的方式來煮茶盏道。這種方式在外出旅游的時候也可以延伸使用,只要帶上壽眉老白茶和茶包袋载碌,用酒店時的電熱水壺也能煮出家里常喝老白茶的滋味猜嘱。
二是噴淋壺
電噴淋壺本來是用來煮普洱茶的,但用來煮壽眉老白茶卻是家庭首選嫁艇。
噴淋壺煮茶朗伶,茶葉和茶湯是隨時分離的:壽眉老白茶是放在開水上方的置茶杯里,煮茶時水溫上升沸騰將開水通過水管上升到置茶杯上的噴淋口淋到茶葉上步咪,再漏到下方的開水(茶水)里腕让。這樣噴淋煮茶茶葉不論在煮茶時還是煮好茶后,都不會浸泡在茶水里歧斟,可以避免茶堿溶出纯丸。
噴淋壺煮茶過程中,開水(和茶水)循環(huán)反復噴淋在茶葉上静袖,煮出的茶湯濃度完全一致觉鼻。
噴淋壺煮茶只要用建議加水量,開水(和茶水)沸騰之后都是通過噴淋口反復淋在茶葉上煮茶队橙,不會從茶壺壺口噴濺出來坠陈,這一點比鐵壺和養(yǎng)生壺更安全萨惑。
如果喜歡喝煮出來的壽眉老白茶,每天喝或者經(jīng)常喝的話仇矾,建議買一把好用的噴淋壺專門用來煮壽眉老白茶庸蔼。
三是鑄鐵壺
鑄鐵壺煮壽眉的好處在鐵壺煮水的“甘泉效應”,用同樣的壽眉老白茶贮匕、用同樣的水姐仅、煮同樣的時間,用鑄鐵壺煮出來的茶湯更加醇厚順滑刻盐。而且掏膏,鑄鐵壺煮出來的壽眉老白茶,除了老白茶特有的荷葉香敦锌、棗香或者藥香馒疹,喝起來還有一股淡淡蔗糖甜香。
但是乙墙,用鑄鐵壺煮壽眉老白茶只適合有閑之人或者有閑之時颖变。因為鑄鐵壺的缺點在于難養(yǎng)護,清理听想、清潔以及煮完茶之后的保養(yǎng)都要花更多的時間悼做。如果不認真做清潔和保養(yǎng),鑄鐵壺很容易生銹哗魂。
小結一下
煮壽眉老白茶推薦用三種壺煮肛走,這三種壺煮壽眉老白茶各有特色。
一是養(yǎng)生壺录别。養(yǎng)生壺煮茶建議配上一次性茶包袋朽色。
二是噴淋壺。每天煮或者經(jīng)常喝煮出來的壽眉老白茶组题,建議買一個好用的噴淋壺專門用來煮白茶葫男。
三是鑄鐵壺。優(yōu)點在除了壽眉本身的荷葉香崔列、棗香或者藥香之外還有股淡淡蔗糖甜香梢褐。缺點在難清潔、難保養(yǎng)赵讯。