一個(gè)人不管走多遠(yuǎn)憔古，不管離開家鄉(xiāng)多久遮怜，總是忘不了回家的路，更忘不了家鄉(xiāng)的味道鸿市。
今天是十二月一號(hào)锯梁，還有兩個(gè)多月就到春節(jié)了，每每這個(gè)時(shí)候焰情，就開始盼著早點(diǎn)回到故鄉(xiāng)陌凳。
趁著冬日暖陽的好天氣，更是趁著今日有大半天的休息時(shí)間内舟，動(dòng)手把家務(wù)活給做了合敦。
家里該洗的洗洗，該曬的曬曬，不需要的衣物在做一次斷舍離，等忙完手里的家務(wù)活已經(jīng)是下午三點(diǎn)多了敦姻，剛想休息一會(huì)看看書，就接到朋友發(fā)來的信息崔梗。
信息里朋友讓我去吃飯，說實(shí)話我不想去的垒在，因?yàn)橥砩铣鋈コ燥埪飞先菀锥萝囁馄牵彝＼囈膊环奖悖€有就是太冷场躯。
況且谈为，海曙離我這邊還有一二十公里路程 ，最主要的是我不喜歡那種應(yīng)酬推盛，所以就找了一個(gè)理由推脫了峦阁。
當(dāng)拒絕了朋友的邀請后沒多久谦铃，老鄉(xiāng)又打電話過來邀請我晚上一起去吃飯耘成，對于老鄉(xiāng)的邀請我毫不猶豫就答應(yīng)了。
不是說朋友沒有老鄉(xiāng)重要，只能說老鄉(xiāng)邀請我吃的是太和板面瘪菌，而且也去吃過好幾次了撒会，感覺味道還不錯(cuò)。
這家飯館是老鄉(xiāng)開的师妙，進(jìn)屋滿滿的親切感诵肛，入耳的是純正鄉(xiāng)音，還有濃濃的家鄉(xiāng)味道默穴，正是這些鄉(xiāng)土氣息讓我無法抗拒怔檩。
這家飯館主打太和板面，還捎帶小炒鹵菜蓄诽，當(dāng)然菜品以家鄉(xiāng)風(fēng)味為主薛训。能來這里吃飯的人都以北方人居多，我特喜歡他們家的鍋巴蘸醬豆和辣胡子仑氛。
太和板面又叫安徽板面乙埃，在安徽，如果說到面锯岖，太和板面是無人不知無人不曉得介袜。
太和板面用料精、制作細(xì)出吹、食之味美遇伞，久吃不厭。太和板面的精髓在于湯料的制作趋箩，多種用料需要按照一定的比例按照特定的順序熬制赃额。
今天在店里吃飯的時(shí)候，特意看到了太和板面的由來叫确。
相傳在三國時(shí)期跳芳，新野暫時(shí)是劉關(guān)張的地盤，張飛愛吃面條竹勉，但是他嫌棄面條煮得太軟飞盆，廚師反復(fù)研究，最后太和板面橫空出世次乓。
另一個(gè)傳說是老神醫(yī)張仲景為皇室的皇后和太子研制的一種藥膳吓歇，吃了之后皮膚又白又嫩，身強(qiáng)體壯票腰。
如果有幸看到我這篇文章城看，如果有機(jī)會(huì)見到太和板面館，不妨吃一次嘗嘗味道怎么樣杏慰，如果覺得可以就為我們家鄉(xiāng)的美食代言吧测柠！
