我是個(gè)小煙酒店的老板，我的生意不大会放，但是我總結(jié)出不少生意經(jīng)浑度，獻(xiàn)丑和大家說說，但愿拋磚引玉鸦概，讓大家有些啟發(fā)箩张。
我的店面積不大甩骏，約在20平米。這個(gè)店面的上一個(gè)老板是個(gè)零售大戶先慷，經(jīng)營歷史10年饮笛，我聽說他的確是盈利了，但是盈利多少因季節(jié)而定论熙，當(dāng)時(shí)4月份營業(yè)額每日有500多元福青，夏天旺季時(shí)據(jù)說有時(shí)可突破兩千元一天。
既然接手自己做了脓诡，也沒想太多无午，也沒法復(fù)制別人以前是什么樣子，想著就按自己的思維來運(yùn)作吧祝谚。
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同質(zhì)同價(jià)決定了很難創(chuàng)新
對于煙草來說宪迟，這個(gè)行業(yè)屬于國家壟斷經(jīng)營，所以我只能在10%的合理范圍內(nèi)運(yùn)營交惯。
在同質(zhì)同價(jià)的市場當(dāng)中次泽，煙酒商店競爭已屬于白熱化，本身的利潤率也決定著這個(gè)行業(yè)沒有什么差異化的營銷模式席爽。
一般來說都是大店針對送禮人群銷售高檔煙意荤，小店大多是針對附近居民做些煙民日常口糧的生意只锻，中低端為主玖像。街坊鄰居是主要消費(fèi)人群。
說個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則齐饮，現(xiàn)在大多煙酒店都只銷售真煙捐寥，賣假煙的店已經(jīng)不多了，起碼依據(jù)我店的地理位置來看不能銷售假煙沈矿，雖然是沿街上真，但是真正熟客生意占到70%，流水人占到30%羹膳。
在都是真煙的情況下睡互，一條2公里的街道有證的煙草經(jīng)營戶就20多家。
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想經(jīng)營好陵像，必須要有自己的特色
現(xiàn)在的消費(fèi)者最怕的就是買到假煙就珠，即使有時(shí)買到的是真煙也會(huì)因?yàn)榈昝姹容^小而懷疑煙的品質(zhì)，心里有了懷疑醒颖，吸到嘴里怎么都覺得不是味兒妻怎。
所以，我還是決定先在零盒的防偽上下點(diǎn)功夫泞歉。
于是逼侦，我去廣告社做了10萬個(gè)激光一次性防偽貼匿辩，價(jià)格合計(jì)到一個(gè)1.7分璃饱，幾乎沒什么成本贮喧。
防偽貼上有店名和煙草公司的打假電話，這樣基本上顧客來買都心里就很踏實(shí)了谁尸。
在這條街上做防偽標(biāo)識的晰赞，我是唯一的一家稼病，所以沒過多久，大家一傳十掖鱼、十傳百然走。很多顧客都知道我們家銷售的是真煙，慢慢生意就比以前提高了一些戏挡。
原先芍瑞，煙草柜是放在外面的，后來隨著天氣的轉(zhuǎn)熱增拥，感覺日曬對煙草的口感有一些影響啄巧，于是決定把柜臺搬到里面避免陽光直射寻歧。
我還正里屋專門設(shè)了一個(gè)小煙庫掌栅，可以避免光照，還能防止灰塵的污染码泛，最大限度保持煙草本味猾封。
而且不把煙全部放在外面，也省了一些專門倒煙的天天盯著噪珊。
其實(shí)這樣也省去不少麻煩晌缘，畢竟20平米的店主要以零售為主，來整條批發(fā)的人很少痢站，把煙草都放在外面比較招眼磷箕。
別看我的店小，但是我對煙草的進(jìn)出有嚴(yán)格控制阵难，順銷煙一般銷售期在2個(gè)星期岳枷，能銷售但走得慢的煙控制在2個(gè)月銷售出去，一旦過了這個(gè)時(shí)間就采取整條讓利呜叫，搭贈(zèng)火機(jī)小禮品等促銷活動(dòng)空繁，盡快把它們銷售出去。
凡是新煙都要嘗試著進(jìn)貨朱庆，自己先品吸認(rèn)為性價(jià)比高之后盛泡，再給顧客介紹。這個(gè)舉動(dòng)讓我結(jié)識了一批喜歡品吸新煙的老顧客娱颊。慢慢的傲诵，只要是新煙不管口感凯砍，反而一上柜就被搶購一空。
有時(shí)拴竹，我也會(huì)和顧客談?wù)摕煒?biāo)果覆，我自己就收藏了幾百種，由此也和很多志同道合的顧客一起殖熟，成了收藏?zé)煒?biāo)的藏友局待。
就這樣經(jīng)營了幾個(gè)月后，現(xiàn)在店內(nèi)能賣什么煙菱属，每月能賣多少钳榨，我大約心中都有了數(shù)，對于有把握的煙纽门，也開始敢于成箱成箱地進(jìn)貨了薛耻。
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想要顧客記住你，你就得先記住顧客
開店赏陵，對于自己顧客一定要很熟悉饼齿，尤其是開我們這種靠街坊四鄰照應(yīng)的小店。
現(xiàn)在蝙搔，只要是我的老顧客進(jìn)店缕溉，幾乎都不用開口，我就知道他要什么煙吃型，只要看到他進(jìn)門证鸥，我就直接把他要買的煙放在柜臺上了，付完帳就能直接走人勤晚，這樣大大縮短了交易時(shí)間枉层，也加大了和老顧客之間的感情。
當(dāng)然現(xiàn)在煙草大多使用配給制赐写，本省和外省煙我們這大約是5：5鸟蜡，那些喜歡吸外省品牌的還是培育他們繼續(xù)吸，畢竟我也進(jìn)不到那么多本地?zé)煛?/p>
而那些偶爾購買外地?zé)煹念櫩屯ρ潜镜責(zé)煕]有了揉忘，盡管他們不挑煙，我也會(huì)稍微把自己的貨藏一藏悠夯，以免太快斷貨癌淮。
家里人會(huì)說我有錢不賺，其實(shí)這樣反而會(huì)讓顧客覺得我們不接返銷煙沦补，對我們更信任乳蓄。
其實(shí)，根本沒有賣不出去的煙夕膀，如果本地?zé)煍[了一柜子虚倒，你讓外地?zé)熢趺翠N售美侦，我經(jīng)營四個(gè)月以后，大體摸清了顧客吸食習(xí)慣魂奥，現(xiàn)在柜子上就算沒有本地?zé)煵な＃獾責(zé)熞廊豢梢再u得很好。
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還有耻煤，要用細(xì)節(jié)感動(dòng)顧客具壮。
一般開小店都會(huì)收到很多殘破幣，我都是存到銀行兌換哈蝇，從不找給顧客棺妓。
有些顧客喜歡用新幣，我就特意給他們留著炮赦，并且告訴他們怜跑，我是特意為他留著的，這會(huì)讓顧客很暖心吠勘。
使不暢銷變?yōu)闀充N性芬，骨頭變成黃金
早晚大超市沒有營業(yè)的時(shí)候，陌生人一律不銷售本地?zé)熅绶溃瑳]辦法植锉，煙草的任務(wù)一定要完成，不然生意一定要玩完诵姜。
跑掉一小部份生意汽煮，但大多數(shù)都沒問題搏熄，很多滯銷煙都是這個(gè)時(shí)段銷售出去的棚唆。
特別是晚上碰到喝醉酒的，那種狀態(tài)下基本對煙沒什么要求心例，這時(shí)候肯定推銷比較賺的煙啦宵凌，別說我欺負(fù)醉漢哈，做生意嘛止后。
其實(shí)好多煙差價(jià)都是20%瞎惫，賣這些煙才是煙店的利潤增長點(diǎn)，例如：10元的云煙译株，驕子15元的紫南京瓜喇，14元的利群，20元的金南京歉糜，龍鳳乘寒，長白山等，怎么賣我就不細(xì)說了匪补，反正我是煙草給的貨都打滿伞辛，全年下來都不夠賣的烂翰。
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你那是看店，不是開店
舍得是一種精神也是一種文化蚤氏，賺到錢了甘耿，不能忘掉老顧客，老顧客是店里的基石竿滨。
為了拉攏老顧客佳恬，我專門花錢買了許多煙灰缸和一種很小的可以拴在鑰匙上的火石打火機(jī)，分發(fā)給那些忠實(shí)的老顧客于游，小投資換來的是殿怜，口碑一下子就擴(kuò)大了。
我的店是在街中間的曙砂，現(xiàn)在東邊的和西邊都開始往我這個(gè)店擠了头谜，夏天旺季的時(shí)候營業(yè)額已經(jīng)突破了四千元，和這家店的上一個(gè)老板相比鸠澈，我有了大幅度的提升柱告。
這樣的業(yè)績我一定要繼續(xù)保持，所以基本上笑陈，我2個(gè)月就會(huì)贈(zèng)送一批老顧客一點(diǎn)小禮品际度，其實(shí)這次送的禮品相當(dāng)一部份都是銷售出去的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)很用心挑選禮品涵妥，5快進(jìn)的打火機(jī)零售10元乖菱，質(zhì)量和價(jià)格都很好。
最后一算帳基本收支平衡還有點(diǎn)盈余蓬网，真是無心插柳柳成蔭窒所，不花錢還做了口碑傳播。
任何銷售的成功都在于細(xì)節(jié)帆锋，哪怕是找零錢吵取，遇到年齡大的顧客我都是只找給他們小額零幣，不研究消費(fèi)者锯厢，那是「看店」不是「開店」皮官。
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生活可以無盡平庸，但總要有夢想
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