明天就是萬(wàn)圣節(jié)了阀捅，商場(chǎng)里已經(jīng)逐漸有了驚悚風(fēng)格的裝飾胀瞪，售賣(mài)用于變裝的奇裝異服，游樂(lè)場(chǎng)也推出了萬(wàn)圣節(jié)鬼屋專(zhuān)場(chǎng)饲鄙，你一邊嚇得花枝亂顫一邊又忍不住要去玩凄诞。但不知道你們有沒(méi)有思考過(guò)這么一個(gè)問(wèn)題：
為什么說(shuō)到萬(wàn)圣節(jié)，到處都是南瓜傍妒？
一到萬(wàn)圣節(jié)幔摸，大量南瓜就被開(kāi)膛破肚摸柄，雕刻成各種樣子用于裝飾颤练。南瓜本來(lái)是多么溫軟甜蜜的食物啊，搖身一變成了咧嘴骷髏驱负，綻放出詭異的笑容嗦玖。
其實(shí)，故事的一開(kāi)始跃脊，受難的并不是南瓜宇挫，而是大頭菜。
這件事要從萬(wàn)圣節(jié)的歷史說(shuō)起酪术。歷史學(xué)家認(rèn)為器瘪，萬(wàn)圣節(jié)起源于凱爾特人（也就是主要生活在愛(ài)爾蘭、蘇格蘭高地的一個(gè)民族）的傳統(tǒng)節(jié)日绘雁，這個(gè)節(jié)日標(biāo)志著豐收日的結(jié)束以及冬季的開(kāi)始橡疼。隨著寒冷與黑暗的降臨，鬼魂重返人間漂浮在大地上庐舟，于是各種各樣祭奠靈魂欣除、防御惡鬼的習(xí)俗發(fā)展了起來(lái)，比如燃燒篝火挪略，比如雕刻球狀的大頭菜历帚。
喏滔岳，就是這個(gè)東西，有點(diǎn)兒像蘿卜挽牢。
人們會(huì)把大頭菜的內(nèi)心掏空谱煤，并雕刻上各種詭異的面龐，再在里面點(diǎn)上燭火卓研。至于這個(gè)習(xí)俗最開(kāi)始是為什么發(fā)展起來(lái)的趴俘，至今眾說(shuō)紛紜，有說(shuō)這是為了安撫死去的靈魂奏赘，也有說(shuō)是為了嚇走惡鬼寥闪。
約十九中葉時(shí)，大批愛(ài)爾蘭的清教徒遷徙到了北美磨淌，開(kāi)辟了新大陸（話說(shuō)感恩節(jié)也是清教徒大舉遷徙至北美后發(fā)展出來(lái)的呢）疲憋。清教徒來(lái)了之后，沿襲了曾經(jīng)的節(jié)日傳統(tǒng)梁只，只不過(guò)這一次缚柳，他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜幸环N植物更適合用來(lái)雕刻，它塊頭更大顏色更鮮艷搪锣，那就是——南瓜秋忙！
然后南瓜就悲劇了。
圖片來(lái)源：CGP Grey
不到一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里构舟，萬(wàn)圣節(jié)雕刻南瓜風(fēng)靡了整個(gè)美國(guó)灰追。會(huì)玩的美國(guó)人把萬(wàn)圣節(jié)從一個(gè)陰冷氣質(zhì)的小眾節(jié)日變成了全民的狂歡，派對(duì)狗超、服裝全部跟上弹澎，萬(wàn)圣節(jié)變得越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化努咐。
湊熱鬧過(guò)萬(wàn)圣節(jié)的我們有時(shí)也會(huì)從超市買(mǎi)幾個(gè)小南瓜回來(lái)雕刻苦蒿，但是超級(jí)困難超級(jí)硬有沒(méi)有！其實(shí)美國(guó)農(nóng)民早已研制出了特別的南瓜品種渗稍，表面比較圓滑佩迟，而果肉很薄，專(zhuān)門(mén)用于制作萬(wàn)圣節(jié)南瓜竿屹。
圖片來(lái)源：AngryJulieMonday
萬(wàn)圣節(jié)期間在紐約的小伙伴們报强，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哈德遜河谷的南瓜燈節(jié)（The Great Jack O'Lantern Blaze）。超過(guò)七千盞南瓜燈點(diǎn)亮夜空羔沙，你可以穿過(guò)南瓜燈隧道躺涝，走進(jìn)南瓜燈侏羅紀(jì)公園，欣賞各種腦洞大開(kāi)的南瓜們凹出有趣的造型。
圖片來(lái)源：Anthony Quintano
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西方人對(duì)南瓜的熱愛(ài)不止體現(xiàn)在萬(wàn)圣節(jié)的百般蹂躪中坚嗜，也不止體現(xiàn)在南瓜湯夯膀、南瓜餅、南瓜泥苍蔬、南瓜芝士蛋糕等數(shù)不勝數(shù)的南瓜料理中诱建。作為南瓜的故鄉(xiāng)，美國(guó)人甚至將每年的10月26日設(shè)為“南瓜日（National Pumpkin Day）”碟绑。而每年的9到10月份是南瓜豐收的時(shí)節(jié)俺猿，許多地方都會(huì)舉辦南瓜節(jié)來(lái)慶祝。
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