我是湖北人备恤,隊(duì)友山東人。
雖然湖北不在南方锦秒,山東準(zhǔn)確來講也不屬于東北露泊,但是到底一個(gè)中部城市,一個(gè)四舍五入北方城市旅择,不管是天氣惭笑,生活還是飲食習(xí)慣上都大有不同。尤其是現(xiàn)在和公婆一起住生真,這些差異可以說讓我們每天的生活其樂無窮沉噩。
先說天氣吧。第一次去山東是在11月份柱蟀,那個(gè)時(shí)候雖然也冷川蒙,但是完全可以接受,畢竟我們湖北人也是從小看雪景長大的长已。所以我天真的以為山東的冬天和湖北的冬天不會差太多畜眨,然而事實(shí)證明我圖樣圖森破。
第二次去公婆家是在春節(jié)术瓮,正值隆冬胶果。當(dāng)放在客廳的水經(jīng)過一晚自動結(jié)凍時(shí);當(dāng)我看到婆婆買回來的肉不用放冰箱就能達(dá)到比冰箱還好的冷凍效果時(shí)斤斧;當(dāng)水管每天早上一定要用熱水燙才能流出水來時(shí)早抠,我才發(fā)現(xiàn),對于“冷”這個(gè)概念撬讽,我的理解還太膚淺蕊连。
如果僅僅是冷悬垃,那么不出門就可以輕松解決,遺憾的是山東的天氣還特別干甘苍,這讓本身就是干性皮膚的我非常抓狂尝蠕。
臉上必須用很油的護(hù)膚品,而且用量加倍载庭,護(hù)手霜就裝在口袋看彼,只要洗手就擦。但即便是這樣囚聚,我的手還是凍裂了靖榕。要知道在老家我是從來沒有凍過手的,每當(dāng)有小伙伴可憐的像我展示他們發(fā)紅發(fā)腫的凍手顽铸,我都賤兮兮的說“你看茁计,我的手從來都不凍”,沒想到因果報(bào)應(yīng)在山東等著我谓松。
更夸張的是星压,我動不動就開始流鼻血,真的完完全全就是因?yàn)樘鞖馓稍斐傻墓砥C看味旎厣綎|就流娜膘,離開就沒事,屢試不爽优质。
其次是生活方式竣贪。最讓我吃驚的就是洗澡這件事情。在去山東之前盆赤,我以為洗澡去澡堂是很久遠(yuǎn)的事情贾富,沒想到在公婆家這里竟然是日常∥可能因?yàn)樗麄兪窃谵r(nóng)村颤枪,家家戶戶洗澡都要去鎮(zhèn)上的收費(fèi)澡堂,多半是雙人間淑际,家庭間畏纲,單人間都比較少,大概一個(gè)人這樣洗澡是比較浪費(fèi)的春缕。我問隊(duì)友是不是太窮了裝不起洗手間盗胀,他說基本上附近家家戶戶都來澡堂洗澡。
于是每次去那里锄贼,都能看到特別滑稽的一幕票灰。好多家庭全員上陣,騎著三輪車,帶著換洗衣服屑迂,沐浴露洗發(fā)露來浸策,有些精打細(xì)算的主婦甚至帶著洗衣液順便把衣服洗了再回去。澡堂里人來人往惹盼,里面熱氣沖天庸汗,外面天寒地凍,還真的就很有北方冬天的感覺手报。
最后一點(diǎn)蚯舱,也是最讓我啼笑皆非的一點(diǎn),就是飲食習(xí)慣掩蛤。山東人主食以饅頭為主枉昏, 公婆他們每天會去饅頭作坊買幾斤熟饅頭回來,作為一天的主食盏档,那種饅頭和湖北的還不一樣凶掰,沒有一點(diǎn)甜味燥爷,而且偏硬蜈亩。
他們基本上是不吃米飯的,多年的飲食習(xí)慣也讓他們的胃消化不了米飯前翎。為了不讓大家因?yàn)槲乙粋€(gè)人單獨(dú)蒸米飯稚配,我說跟大家一樣吃饅頭,于是就像電視里面演的一樣港华,一手啃饅頭道川,一手夾菜,好不融洽立宜。
但我畢竟是吃米飯長大的冒萄,饅頭對我來說就像加餐或者不那么好吃的點(diǎn)心一樣,結(jié)果就是哪怕我吃很多菜橙数,吃兩個(gè)饅頭尊流,還是覺得沒有飽。
說到米飯想起跟這相關(guān)的一個(gè)烏龍灯帮。有一次隊(duì)友住在附近的姑父叫我們過去吃晚飯崖技,說特意給我們蒸了米飯,我當(dāng)時(shí)正巧餓著钟哥,也不想晚上再吃饅頭 迎献,主要是我心想蒸米飯肯定炒了一大桌菜,所以滿心歡喜的和隊(duì)友過去了腻贰。結(jié)果去到姑父家吁恍,桌上就是幾碗米飯和一大鍋番茄雞蛋湯,再無其他,當(dāng)時(shí)就傻眼了冀瓦。
我懷著最后一線希望想說是不是還有菜沒有端上來鸦采,但是當(dāng)姑父姑媽全部都上桌,滿含愛意與微笑的看著我們鼓勵(lì)我們開動的時(shí)候咕幻,我才意識到渔伯,原來姑父說的蒸米飯了,就真的只有米飯肄程。
當(dāng)時(shí)差點(diǎn)石化在那里锣吼, 那種從云端掉到地底的失望,真是讓人欲哭無淚同時(shí)又感覺滑稽十足蓝厌。但姑父是一片好心玄叠,我和隊(duì)友就強(qiáng)顏歡笑,在一片歡樂祥和的氛圍中和他們分享了一大鍋西紅柿雞蛋湯泡飯拓提。
烹飪方式上读恃,湖北煎炒為主科展,山東則喜歡燉握玛。 這點(diǎn)在我婆婆做菜上體現(xiàn)的淋漓盡致,魚-燉蕉毯,排骨-燉蹦疑,大白菜-燉西雀,青菜-燉, 東瓜-燉歉摧,蓮藕-燉艇肴,可以說,沒有菜是婆婆不能燉的叁温。所以她做的菜就比較寡淡而且賣相一般再悼,不過還好我不挑食,什么都能吃膝但。
公公在另一方面也帶我認(rèn)識了山東人對于大蒜冲九,大蔥還有辣椒的熱愛。 每一天公公都會生吃幾個(gè)大蒜锰镀,還有至少一根大蔥娘侍,有時(shí)候婆婆做的菜味道偏淡,他也會切一個(gè)辣椒給自己提點(diǎn)味道泳炉。他最喜歡的就是大蔥卷餅憾筏,不愧是山東人的最愛。 如果單獨(dú)給他做幾張沒有任何味道的薄餅花鹅,他會開心得像個(gè)老小孩氧腰,因?yàn)樵诒★灷锩婕由拇笫[和辣椒對他來說就是世間美味。
在認(rèn)識隊(duì)友之前,我從沒想過自己會嫁到山東那么遠(yuǎn)古拴;在沒去他們家之前箩帚,我從沒料到自己會那么怕冷怕干;在沒跟公婆一起住之前黄痪,我也沒發(fā)現(xiàn)我媽做的菜是那么那么美味紧帕。一方水土養(yǎng)育一方人,不同生活方式和飲食習(xí)慣的碰撞有時(shí)候難免也讓人懷疑人生桅打,但這不也是熱氣騰騰的生活的一種體現(xiàn)嗎?所以盡管我們都還有些許不適是嗜,依然其樂融融,樂在其中挺尾。