? ? ? 臘月二十三呜魄，北方許多地區(qū)傳統(tǒng)的“小年”。自今天起莱衩，春節(jié)就拉開序幕了爵嗅。不過，小年并非固定一天的節(jié)日笨蚁，南方很多地方是臘月二十四才過小年睹晒，還有一些地方是在正月十五等其他日子過小年。雖然日期不同括细，但是中國人在小年這天有很多習(xí)俗卻是共同的伪很。比如祭灶，俗話說奋单，“二十三锉试，糖瓜粘，灶君老爺要上天览濒〈舾牵”小年這天，正是民間祭灶的日子匾七。
? ? ? 小年夜習(xí)俗——吃灶糖
? ? ? 古話說“二十三絮短，糖瓜粘，灶君老爺要上天”昨忆。吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖丁频，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為"關(guān)東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"席里。冬天把它放在屋外叔磷，因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡奖磁，吃起來脆甜香酥改基，別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比咖为，摔不能碎秕狰，吃時(shí)必須用菜刀劈開，質(zhì)料很重很細(xì)躁染∶В口味稍酸，中間絕沒有蜂窩吞彤，每塊重一兩我衬、二兩、四兩饰恕，價(jià)格也較貴一些挠羔。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形埋嵌，中心是空的破加，皮厚不及五分，雖大小不同莉恼，但成交仍然以分量計(jì)算拌喉。
? ? ? 小年夜習(xí)俗——祭灶
? ? ? 小年這天，也是民間祭灶的日子俐银。民間傳說，每年臘月二十三端仰，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡捶惜，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)荔烧，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪ㄆ摺⑶逅⒘隙购捉摺鞑?其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料踊餐。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化臀稚，涂在灶王爺?shù)淖焐狭吡搿＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外窜管，大年三十的晚上散劫，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"幕帆、"接神"的儀式获搏。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯失乾，送走灶神以后常熙，便輪到祭拜祖宗。
? ? ? ? 小年夜習(xí)俗——掃塵
? ? ? 1.過了二十三碱茁，離春節(jié)只剩下六裸卫、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了早芭。要徹底打掃室內(nèi)彼城，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新退个，拔除不祥募壕。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈语盈。粉刷墻壁舱馅，擦洗玻璃，糊花窗刀荒，貼年畫等等代嗤。
? ? ? ? 2.到了臘月，家家戶戶都準(zhǔn)備過年了缠借。在北京干毅，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。
? ? ? 掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔泼返，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來硝逢，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈绅喉。掃屋之后渠鸽，擦洗桌椅，沖洗地面柴罐。掃房之后徽缚，各店鋪、居民家煥然一新革屠。新貼的春聯(lián)凿试，鮮艷奪目排宰，顯示著紅紅火火的鴻福盛景『焓。活靈活現(xiàn)的門神额各，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花吧恃，五彩的年畫虾啦，花團(tuán)錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品痕寓，無不顯示著喜氣洋洋傲醉、欣欣向榮的節(jié)日景象。
