原文鏈接：https//www.news-medical.net/news/20190821/British-ready-meals-deemed-healthier-than-those-sold-in-India-and-China.aspx
? ? 近日突委，一份來(lái)自喬治全球健康研究所的報(bào)告顯示姑荷，英國(guó)食品是世界上最健康藐唠、營(yíng)養(yǎng)最豐富的食品之一磺芭，而印度和中國(guó)的排名最低销睁。該報(bào)告最近發(fā)表在《肥胖評(píng)論》雜志上冠跷。
健康之星HSR評(píng)級(jí)
? ? 喬治全球健康研究所使用了澳洲政府的“健康之星”（Health Star Rating, HSR）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)伦意，這個(gè)系統(tǒng)是目前使用最廣泛的營(yíng)養(yǎng)成分模型之一咒唆。通過(guò)測(cè)量食物中的能量、鹽了讨、糖捻激、飽和脂肪以及蛋白質(zhì)制轰、鈣和纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水平，對(duì)不同國(guó)家的食品從0.5(最不健康的)到5(最健康的)進(jìn)行打分評(píng)級(jí)胞谭。
研究人員做了什么垃杖？
? ? ?該研究分析了包括12個(gè)地區(qū)，澳大利亞丈屹、加拿大调俘、智利、中國(guó)旺垒、香港特別行政區(qū)彩库、印度、墨西哥先蒋、新西蘭骇钦、斯洛文尼亞、南非竞漾、英國(guó)和美國(guó)從2013年到2018年近400,000種產(chǎn)品的數(shù)據(jù)眯搭。
結(jié)果如何？
? ? ?根據(jù)該報(bào)告业岁，總體而言鳞仙，英國(guó)（2.83），美國(guó)（2.82）和澳大利亞（2.81）的食品和飲料排名最高笔时，排名最低的是印度（2.27）棍好，其次是中國(guó)（2.43），智利（2.44）允耿。主要結(jié)果如下：
? ? 加拿大和美國(guó)的食品因其不健康的高鈉含量而位居榜首借笙，接近300毫克/ 100克。斯洛文尼亞和智利的食物中鈉含量最低右犹，分別僅為80和140毫克/ 100克提澎。
? ? 肉制品和休閑食品的鈉含量最高，飲料最低念链。
? ? 令人驚訝的是盼忌，中國(guó)的飲料是最健康的（HSR 2.9），但食品的得分低于2.4掂墓。相反谦纱，南非的飲料僅為1.9，但食品卻有2.87君编。
? ? 中國(guó)和加拿大的包裝食品中脂肪含量最多跨嘉，飽和度最低，主要存在于食用油和糖果中吃嘿。
? ? ?中國(guó)和印度食品和飲料的含糖量最高祠乃，分別為8.5和7.3克/ 100克梦重，幾乎是英國(guó)3.8克/ 100克的兩倍，而總能量含量最低亮瓷。
