六月旅游回來壹粟，買了一包干松茸拜隧，隨手放到陽臺的儲物架里，然后就置之腦后趁仙，忘了個一干二凈洪添。
周日收拾陽臺，發(fā)現(xiàn)那一包干松茸雀费，靜靜地躺在角落里干奢，包裝袋上已經(jīng)蒙了一層薄薄的塵埃。于是取出來坐儿，擦凈灰塵律胀，琢磨著應(yīng)該把它消滅掉宋光，否則又如去年那包猴頭菇貌矿，最后變質(zhì)扔進(jìn)了垃圾桶。
松茸燉雞湯還是比較不錯的罪佳，可是天氣太熱逛漫，不想喝雞湯。就去超市買了幾塊新鮮的豬排骨赘艳，用開水焯了酌毡，放入砂鍋克握，適量水，姜片枷踏，蔥段菩暗，八角，花椒粒旭蠕，桂皮停团，香葉，少量料酒掏熬，老抽少許佑稠，再放兩粒新疆大棗，砂鍋開啟高火旗芬，水開舌胶，調(diào)至小火，慢燉疮丛。排骨五六分熟幔嫂，水面上已有一滴滴散在的圓圓的排骨油珠浸出，將泡好洗凈切成片的松茸放入鍋內(nèi)誊薄，繼續(xù)小火慢燉婉烟。坐在餐廳電風(fēng)扇旁邊的小凳子上，打開一本雜志《讀者》暇屋，慢慢地翻閱似袁，同時聽著砂鍋里傳出咕嘟咕嘟的聲音，有排骨和松茸的香氣慢慢地在廚房里飄散咐刨，感受著這簡單的美好……
時不時打開鍋蓋昙衅，看排骨和松茸在香氣越來越濃的湯里面翻滾，油珠漸漸散開定鸟，形成一朵朵好看的油花浮在湯面而涉，是時候加適量的鹽，再用小火繼續(xù)慢慢的煮联予。掌握好火候很關(guān)鍵啼县，急不得。關(guān)火早了沸久，湯不入味季眷。喜歡煲湯的過程，這份小火慢燉卷胯，像極了細(xì)水長流的日子……
一本雜志子刮，從頭看到尾，我的松茸排骨湯也好了窑睁。滿屋子的香氣挺峡，惹得電腦前的兒子跑過來葵孤，饞貓一樣嗅著鼻子，看電視的先生也著急的問啥時候開飯橱赠。
關(guān)火尤仍，打開鍋蓋，一鍋香氣四溢不油不膩的松茸排骨湯煮好了狭姨。先給婆婆盛一碗吓著，婆婆用勺子盛一點(diǎn)嘗了嘗，連聲說好喝好喝送挑“筝海看著家人們吃得開心，也會覺得很有成就感惕耕，盡管只是簡單的一鍋湯而已纺裁。
生活就是這樣，在一粥一飯一湯一菜里司澎，細(xì)細(xì)品味欺缘，知足，常樂……
