玉米饅頭是金黃色的分别，不僅顏色漂亮碰辅，還有淡淡的玉米香味，并且養(yǎng)生功效更加出色奏寨。
玉米饅頭的養(yǎng)生好處：
一仑鸥、可以提高記憶力：玉米饅頭中含有一些葉黃素和核黃素吮播，還有豐富的氨基酸，這些物質(zhì)都能被人類的大腦吸收和利用眼俊，能促進(jìn)腦細(xì)胞再生和智力發(fā)育意狠，還能提高記憶力，中老年食用這種玉米饅頭能預(yù)防老年癡呆癥疮胖。
二环戈、可以預(yù)防高血壓和高血脂：玉米饅頭是一種低熱量低膽固醇的健康食材，它可以凈化血液澎灸，也能軟化血管院塞，更能清除血管壁上的膽固醇，它能加快血液循環(huán)性昭，防止冠心病和動(dòng)脈硬化發(fā)生拦止，還能讓人們的血壓與血脂保持正常狀態(tài)。
三糜颠、可以保護(hù)眼睛：玉米饅頭含有葉黃素和玉米黃質(zhì)汹族，這些物質(zhì)都具有超強(qiáng)的抗氧化能力，而且能提高人類視網(wǎng)膜功能括蝠，玉米饅頭中含有的活性成分鞠抑，還能阻止有害光線進(jìn)入眼球能減少它們對(duì)眼睛的傷害。
四忌警、可以通便減肥預(yù)防癌癥：玉米饅頭中含有大量的膳食纖維和粗纖維搁拙，有明顯飽腹感，可以加快腸胃蠕動(dòng)法绵，能促進(jìn)大便的生成和排出箕速。玉米饅頭中的纖維素還有很強(qiáng)的吸附能力，它能讓人體致癌物質(zhì)吸附在它們表面代謝出體外朋譬，經(jīng)常食用能預(yù)防癌癥發(fā)生盐茎。
既然吃玉米饅頭好處多多，那我們就動(dòng)手試試吧徙赢！
用料：
玉米粉 400克字柠；中筋面粉 500克
紅糖 100克探越；酵母粉 5克
步驟：
1、準(zhǔn)備食材窑业；
2钦幔、把玉米粉和面粉倒入不銹鋼盆里，加入用溫水融化了的酵母粉常柄，用筷子一邊攪拌一邊慢慢加入適量清水鲤氢，成絮狀；
3西潘、進(jìn)行揉面卷玉，把面團(tuán)揉到三光（面光、手光喷市、盆光）相种；
4、然后面團(tuán)上蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵品姓，一般2小時(shí)左右蚂子，發(fā)酵的面團(tuán)增加到原面團(tuán)的兩倍以上，里面呈蜂窩狀即可缭黔；
5、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來蒂破，再邊揉邊加少許面粉進(jìn)行排氣馏谨，揉5分鐘左右，再整成長(zhǎng)方形附迷，在上面均勻地撒上紅糖惧互；
6、按長(zhǎng)形方向卷成后喇伯，用刀切好喊儡；
7、放入蒸鍋內(nèi)稻据，靜置20分鐘艾猜，進(jìn)行二次發(fā)酵；（蒸鍋上涂上適量的色拉油捻悯，防止粘上）
8匆赃、用冷水上鍋蒸，水開后十分鐘關(guān)火今缚，再燜5分鐘算柳，揭開鍋蓋，紅糖夾心玉米刀切饅頭就成功了姓言。
好看瞬项、好吃又養(yǎng)生的玉米饅頭做好咯蔗蹋，是不是很贊呀O(∩_∩)O~~
