家鄉(xiāng)的油菜花

家鄉(xiāng)的油菜花

日子過得真快芙代,還記得去年油菜花吐艷的時候吊奢,我踏著晨露,踩著朝輝纹烹,悠閑的散步在花香四溢的鄉(xiāng)間小路上页滚。晨露沾濕了媽媽親手給我納的花布鞋,褲腳上飄滿了金黃色的油菜花絮铺呵。

轉眼間裹驰,花開花落,冬去春又來了片挂,家鄉(xiāng)的油菜花又含苞待放了幻林。栽種在朝東,朝南面的油菜花音念,在春風的吹拂下沪饺,已經有三兩支迫不及待的探出了金黃色的腦袋。

每年的三四月份闷愤,是家鄉(xiāng)景色最美的季節(jié)整葡,各種花兒爭艷怒放,妖嬈的朵朵桃花讥脐,毫不遮掩的香遍了整個枝頭遭居。朵朵梨花芳華絕代,微風輕吹旬渠,潔白的花絮灑落下一地的芳華魏滚。淡黃細小的桔子花,散發(fā)著清香的白色薺菜花……要數得上最壯觀的花兒坟漱,當指田園里的油菜花了鼠次,那才叫一個美啊!

村前村后腥寇,大路邊成翩,溝渠旁,田地里赦役,大片大片的油菜花麻敌,像鋪上了遍地黃金。特別是小河邊的油菜花掂摔,景色更是優(yōu)美迷人术羔。平靜的河面像一面鏡子,河水的兩岸乙漓,數不清的油菜级历,開滿了香噴噴,金燦燦的花兒叭披。彩蝶寥殖,小蜜蜂紛至沓來,各自忙忙碌碌的涩蜘,在花蕊中辛勤的勞動釀蜜嚼贡。藍天白云,金色的油菜花同诫,倒映在那清澈的河水中粤策,宛如一幅春天的童話。

油菜花是家鄉(xiāng)的一種普遍的花兒误窖。它沒有牡丹花的雍容華貴掐场,也沒有蘭花般的淡雅清麗,更沒有紅玫瑰的熱情奔放贩猎。油菜花美就美在相互襯托吸引熊户,花期的時候,成片成片的油菜花燦爛金黃吭服。一朵朵嚷堡,一簇簇的油菜花竟相開放著,千朵萬株隨風搖曳起舞艇棕,人還未近其身蝌戒,已被油菜花的縷縷清香所陶醉了。

油菜花的生命力相當頑強沼琉。當它還是幼苗的時候北苟,拔起來隨便栽在土里,便能生根成長打瘪。它的種子撒到哪里友鼻,長到哪里傻昙,無需精心去呵護。秋天撒上一大把油菜花的種子彩扔,等到來年春暖花開的時候妆档,便會成了一片花的海洋。

油菜花的種子價值較高虫碉,它出油量非常大贾惦,家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們生活上的用油,全都依賴油菜籽炸油

小時候敦捧,每當油菜籽收割的時候须板,天剛破曉,媽媽便起床了兢卵。來不及燒早飯习瑰,便手持鐮刀,下地去收割了济蝉。油菜籽要帶點露水杰刽,乘太陽沒出來之前時收割菠发。因為沾著露水的菜籽殼不容易炸裂開王滤,殼子里面的油菜籽才不會偷偷溜掉。

黃中帶青的菜籽桿滓鸠,被媽媽放倒在了田地里雁乡,經過幾天烈日的炙烤照曬后,變成了枯黃色糜俗。媽媽從家里又拿來一大塊蛇皮布踱稍,墊在了地里,把枯黃的菜籽桿抱放在上面悠抹,用捶棒捶打緊閉的菜籽殼珠月。躲在殼里的籽兒們再也藏不住了,蹦蹦跳跳的離開了母殼楔敌。

家里炒菜燒湯的香油啤挎,全都是油菜花結出的籽粒炸成的。那時候的家鄉(xiāng)人卵凑,家家都是吃的自種自炸的油菜籽油庆聘,除了油菜籽油,別無選擇了勺卢。不像現在的人很講究伙判,炒菜,涼拌黑忱,紅燒宴抚,白煮勒魔,油的品種都各不相同。

也許我土生土長在油菜花開的家鄉(xiāng)酱塔,從小聞慣了油菜花的味道沥邻,我還是偏愛家鄉(xiāng)的油菜籽油,那入口的清香羊娃,油而不膩唐全。更愛它無污染,無任何添加劑蕊玷,純真的大自然的味道邮利。

現拍于江蘇省,興化市垃帅,蒲場村延届,2019年3月17號

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