油饃饃是我大靖邊的特色小吃湖员，它的歷史源淵很深，制作工序復(fù)雜繁瑣瑞驱，剛做出的油饃饃香甜可口娘摔，黏而不沾，像金黃的璧玉唤反。
冷牛肉經(jīng)過(guò)溫火慢燉三四個(gè)小時(shí)凳寺，切片鸭津，切條，可燉牛肉土豆肠缨，可牛肉炒粉逆趋，也可冷吃。味道杠杠的晒奕，很有嚼勁兒闻书，是下酒的必備品。
牛排是經(jīng)過(guò)柴火慢燉而成脑慧，特別是白色的筋魄眉，堅(jiān)韌而勁道，骨頭內(nèi)的骨髓油膩而香醇漾橙，特別是用雙唇對(duì)著骨頭從上到下一吸杆融，“絲”的聲楞卡，很過(guò)癮的一種感覺(jué)霜运。
鹵豬蹄是年飯中必備的單品糊探，含多種膠原蛋白膘怕，是美容的佳品缸托〔莛可以涼拌终佛，可以紅燒菇民，也可以燉湯蕉饼。這是靖邊人桌上的常菜英古。
涼粉白如羊脂玉作彤，光滑而有韌勁膘魄，可配炒西紅柿湯，黃瓜絲竭讳，酸湯创葡，清油，韮菜涼拌绢慢，也可以配腥湯灿渴，丸子，炸豆腐胰舆，就餃子而食骚露。
羊肉饸饹是大靖邊人民飯桌上的常客缚窿。
靖邊人過(guò)年三大件：羊肉棘幸、雞肉、豬排倦零。
