蠔宅纷跛，蠔殼屋，以生蠔殼砌墻修筑的住宅邀杏，是一種非常獨(dú)特的嶺南民居贫奠。數(shù)百年前，蠔殼墻在廣東望蜡、福建沿海一帶并不少見唤崭，但如今僅見于福建泉州和廣東廣州等少數(shù)村落中。廣州的小洲村曾有多達(dá)百余間“蠔宅”脖律，現(xiàn)位于西園三巷9號的蠔殼屋為保存最為完整的一棟谢肾。蠔殼呈鱗狀以向下45度的方式整齊壘砌，可以方便雨水下泄小泉，避免雨水浸入內(nèi)墻芦疏，保持室內(nèi)干爽冕杠。蠔殼表面凹凸不平，在日照下可以形成大片的蠔殼陰影眯分，從而起到隔熱效果拌汇，因此蠔殼墻又被成為“凸磚遮陽墻”。蠔殼屋不僅防盜防蟲蛀弊决，且冬暖夏涼很適合嶺南氣候。

■蠔宅·豪宅

說起來，蠔真的很豪纺座，烤生蠔肥美新嫩溉潭，“吃貨”最愛喳瓣；古人吃完蠔肉，蠔殼也不能丟配乓，它的用處大著呢惠毁，可以拿來煉丹制藥鞠绰，還可以充當(dāng)建筑材料蜈膨。

第一次在小洲村里看見蠔殼屋，真是被古人的智慧與審美征服刁卜，一整面山墻蛔趴，足足有幾萬個(gè)蠔殼孝情，挨挨擠擠鱼蝉，整整齊齊魁亦，在明媚的陽光下閃閃發(fā)亮洁奈。有想象力的人站在這堵蠔殼墻前利术，說不定還能看見蔚藍(lán)色的大海低矮，聽見海浪撲打海灘的動聽音樂呢军掂。

說蠔很豪蝗锥，一方面是肯定它的價(jià)值，另一方面，其實(shí)是對先輩智慧與經(jīng)驗(yàn)的贊美痊剖。不管是用斧子劈開海里巖石上的“蠔山”陆馁，還是將蠔殼燒成蠣灰叮贩，以彌補(bǔ)南方石灰短缺的不足，或者將幾萬個(gè)蠔殼密密麻麻嵌在墻體上益老，不僅考驗(yàn)體力捺萌，更考驗(yàn)技藝桃纯，肯定不能一蹴而就，而是不斷嘗試盐数，不斷調(diào)整伞梯，一代代傳承下來，值得大大的自豪琐旁。

據(jù)史料記載灰殴，關(guān)于嶺南蠔殼墻的記錄牺陶，最早也出現(xiàn)在《嶺表錄異》中掰伸。劉恂說怀估，唐末有一個(gè)名叫盧循的江洋大盜多搀，在廣州盤踞了一陣康铭，被打敗后，一眾人等逃到附近的海島上催跪，以烤生蠔為主食懊蒸，吃剩的蠔殼用來蓋房子榛鼎，遮風(fēng)擋雨者娱』器ⅲ可惜古代文人沒有寫真藏古，單看劉恂的文字忍燥，想象不出最初的蠔殼屋到底是什么樣子梅垄。不過，海盜也不會多在意居住舒適度靡馁，有酒喝臭墨，有烤生蠔吃膘盖，還有個(gè)遮風(fēng)擋雨的地方住结缚，他們應(yīng)該是快樂無比了掺冠。

我們現(xiàn)在一些古村落里看到的蠔殼屋，最早出現(xiàn)在宋代斥黑。宋代锌奴，生蠔養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成熟，蠔殼越來越多服球，此外斩熊，據(jù)一些學(xué)者的研究，古廣州本身是從海里升起來的圾另，老百姓拿起鐵鍬集乔，往地下一挖箫攀，就能挖出大量蠔化石靴跛，蠔肉早沒了，只剩下堅(jiān)硬的蠔殼渡嚣，在地下綿延不斷梢睛，用來蓋房子最好。

從宋代到明清识椰，蠔殼屋成為廣州城里城外的一道獨(dú)特風(fēng)景绝葡。數(shù)萬只蠔殼密密匝匝，形成一堵堵高聳的蠔殼墻腹鹉，堅(jiān)硬無比藏畅，哪個(gè)盜賊敢冒險(xiǎn)往上爬，很可能被割得一手血功咒，有很好的防盜功能愉阎；廣州炎夏多雨，蠔殼可以承接雨水力奋，待雨后艷陽高照榜旦，蠔殼里的雨水蒸發(fā)，就有降溫的效果驶鹉，幾萬只蠔殼“協(xié)同努力”踏兜，簡直像一臺“天然空調(diào)”∩先蹋總之吓笙，蠔殼屋不僅高顏值叁鉴，而且堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼腔长，實(shí)在是古代廣州人與大自然共生共存的一大建筑范例。

蠔殼屋顏值高，又好住压状，但要扶幾萬個(gè)蠔殼“上墻”娱两，可真是不容易的技術(shù)活，對工匠的技藝有很高的要求。據(jù)資料記載，明清技藝嫻熟的工匠迹冤，用紅糖堪藐、蠣灰等當(dāng)“粘合劑”模捂，將幾萬只生蠔，一只只“粘”到墻上，一半埋進(jìn)墻體，一半露出外面锡溯，墻壁砌成后九串，不管用多大的力氣去推烤低，蠔殼紋絲不動。

事實(shí)上趟济，黃埔古村、小洲村咙好、沙灣鎮(zhèn)等地的一些大屋褐荷，多有幾百年的歷史叛甫，蠔殼墻依然光潔明亮抖苦，歷經(jīng)歲月沖刷而容顏不改窗慎，讓人欣賞其顏值的同時(shí)吝镣，深切地體會了“工匠精神”這四個(gè)字的厚重內(nèi)涵辉川。

■海石·海不枯石不爛

與古代的蠔殼墻相似，據(jù)報(bào)道拴测，作為有機(jī)環(huán)保新產(chǎn)品乓旗，Newtab-22公司利用從海鮮和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)打撈出來的廢貝殼，開發(fā)出一種類似混凝土的可持續(xù)材料集索。這種材料被命名為"海石"（Sea Stone）屿愚，是將貝殼磨碎后再與天然無毒的粘合劑結(jié)合而成，這賦予了海石一種類似水磨石的美感务荆。

據(jù)Newtab-22介紹妆距，在小型產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，海石可以成為混凝土的可持續(xù)替代品函匕，因?yàn)樨悮ぶ泻胸S富的碳酸鈣娱据，也就是石灰石，而石灰石是用來制造水泥的盅惜，而水泥是混凝土的主要成分中剩。每年有700萬噸貝殼被丟棄，新技術(shù)將幫助緩解海產(chǎn)品行業(yè)的浪費(fèi)問題抒寂。

該公司解釋說：“即使有部分貝殼被回收用作肥料咽安，但大多數(shù)仍被扔在垃圾填埋場或海灘上。剩下的廢棄貝殼根本沒有被清理干凈蓬推，它們在海灘附近堆積了很長一段時(shí)間妆棒，腐爛后會造成氣味污染并長期污染周圍的環(huán)境》蟹”

“我們希望使用廢棄的貝殼來制造在環(huán)境和經(jīng)濟(jì)上可持續(xù)的材料糕珊，而不是加劇世界垃圾問題∫阍悖”

制作海石的過程包括-磨碎貝殼并將其與天然粘合劑混合红选，然后將它們添加到模具中，使其固化成類似混凝土的形狀姆另。

這種方法目前是以手工操作喇肋，以避免使用熱、電和化學(xué)處理迹辐，并確保該過程盡可能環(huán)保蝶防、可持續(xù)?且負(fù)擔(dān)得起。

■從古至今明吩，大自然的饋贈间学，勞動人民的智慧，構(gòu)建了我們美好豐富的生活基礎(chǔ)。

現(xiàn)在我們已很難想象人們在水泥低葫、混凝土到來之前的時(shí)代是如何生活详羡，但更難想象的是，被垃圾和污染所主宰的未來將會是什么樣嘿悬。人類想要持續(xù)生存实柠、持續(xù)發(fā)展的基本目標(biāo)，應(yīng)該是減少不可再生資源的消耗善涨，減少浪費(fèi)并創(chuàng)造健康窒盐、生產(chǎn)性的環(huán)境。

我們?nèi)祟悜?yīng)該好好珍惜自然資源躯概，發(fā)揮智慧更好地利用自然資源登钥、創(chuàng)造更好的世界畔师。