想減肥又想吃炸醬面床蜘，卻又不敢吃肉，一碗雞蛋炸醬面滿(mǎn)足你的需求蔑水！
其實(shí)之前好早我就說(shuō)過(guò)邢锯，我小的時(shí)候是一個(gè)不吃肉的孩子，而且超級(jí)挑食搀别。
所以每次家里吃炸醬面的時(shí)候丹擎，我媽都會(huì)單獨(dú)給我做一碗雞蛋醬的。
盡管我現(xiàn)在吃肉了歇父，但依然覺(jué)得雞蛋炸醬面最好吃蒂培。
準(zhǔn)備食材：
面條，雞蛋兩個(gè)榜苫，甜面醬兩勺护戳，黃豆醬兩勺，蕃茄醬一勺垂睬，芝麻醬一勺媳荒，黃瓜，胡蘿卜驹饺，白芝麻钳枕；
做法步驟：
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈擦絲備用赏壹；
2鱼炒、甜面醬+黃豆醬+芝麻醬+番茄醬+半碗水稀釋備用；
3蝌借、雞蛋兩個(gè)打散田柔，雞蛋液中加10ml左右的水，油鍋溫?zé)岬臅r(shí)候骨望，倒入雞蛋液硬爆，用筷子快速劃散，這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)很嫩擎鸠；
4缀磕、雞蛋炒好之后倒稀釋好的醬，放入幾根干辣椒劣光，中火熬袜蚕，熬到濃稠即可，出鍋前撒上芝麻绢涡；
5牲剃、另起一鍋，水開(kāi)后煮面條雄可，面條煮熟之后沖涼水凿傅，放在大碗中缠犀，澆上熬好的雞蛋醬，擺上胡蘿卜絲和黃瓜絲聪舒；
6辨液、大力的攪拌即可，好吃的雞蛋炸醬面就做好啦箱残！
