華崗烏龍:外觀平平歼捏,內(nèi)功深厚稿存,實(shí)為掃地僧本僧是也。清聞和品嘗對(duì)比富戲劇性:想象中的敷粉書生瞳秽,實(shí)際上的劍膽琴心——內(nèi)質(zhì)佳瓣履,甜醇的茶草花香過后,就是突出持久的麻舌回甘感(使我聯(lián)想起以前曾"喝丟舌頭"的玉山野放)练俐。
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形:普通臺(tái)灣青烏龍形態(tài)袖迎,顆粒大小稍參差,包揉尚緊密腺晾,葉色暗沙綠燕锥。
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香:干葉清甜溫潤,花蜜感雅致悯蝉;濕香儒雅甜潤归形,清新花草香和諧。
色:湯色黃綠清亮鼻由。
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茶量暇榴、水量、水溫蕉世、時(shí)間:7克干茶蔼紧;約125ml蓋碗;97~98度水狠轻;免洗茶歉井,首泡45秒,二泡30秒哈误,三泡45秒驼壶,四泡1分10秒,五泡1分30秒祟身,六~八泡2分到2分30秒司澎。
滋味:初泡:青烏龍茶香顯,內(nèi)質(zhì)很好重荠,初茶味甜醇箭阶,緊接著是強(qiáng)烈清涼微麻回甘(投茶量不大,且為第一泡,但回甘之直接和持久令人難忘)仇参;二泡嘹叫、三泡:和諧茶草+花香,隱隱綠豆沙糖水氣息诈乒,甜甘麻涼如甘露罩扇,直接持久(比第一泡味道更平衡,唾液如涌泉)怕磨;四泡喂饥、五泡:花香、茶香稍減肠鲫,茶水依舊清甜通透员帮,回甘麻舌依舊持久綿長。六泡~八泡:蓋香清甜导饲,茶味微淡捞高,水底仍舊回甘麻舌令人回味(如放涼后喝更帶"甘露感")。