兩千多年的傳說(shuō),“重口味”的美食囊卜,多少人聞味道望而卻步

折耳根是貴州特色的特產(chǎn)娜扇,因其口味獨(dú)特,所以很難被外省人接受栅组,作為貴州人這個(gè)東西也算是餐餐必備了雀瓢。

雖然折耳根你經(jīng)常吃,但是關(guān)于它的故事你肯定不知道玉掸,聽(tīng)我慢慢給你道來(lái)刃麸。

赤水河畔有童謠:折耳根遍坡生,我是瓜婆的外孫司浪,瓜婆從我門(mén)前過(guò)泊业,折耳根就是我故人。

這是個(gè)流傳了幾千年童謠啊易,同時(shí)也有它的動(dòng)人傳說(shuō)吁伺。

傳說(shuō)魯班受觀音所托來(lái)到赤水河畔為造福萬(wàn)民修建雙鳳臺(tái)寺廟。那時(shí)候的春秋戰(zhàn)國(guó)還沒(méi)有統(tǒng)治到這個(gè)地方租谈,魯國(guó)國(guó)王聽(tīng)到這個(gè)消息十分生氣篮奄。

他覺(jué)得魯班沒(méi)有必要幫助赤水河畔百姓花精力和財(cái)力修建雙鳳臺(tái)寺廟,可是受觀音大士所托割去,魯班那還顧得上這么多窟却,不管?chē)?guó)王愿不愿意,魯班繼續(xù)開(kāi)工建造劫拗。

可他的不管不顧這下激怒了國(guó)王间校,國(guó)王多次下令發(fā)兵攻打赤水矾克,可是每次都是戰(zhàn)敗而歸页慷,吃了虧的國(guó)王依然懷恨在心,斗不過(guò)魯班胁附,他就專門(mén)組建一支軍隊(duì)抓那些漁民酒繁,抓到之后他也不殺他們,只是割去耳朵控妻,并警告那些漁民不要與他們軍隊(duì)作無(wú)畏的反抗州袒,這一切都是做給魯班看的。

魯班看見(jiàn)這些漁民被割去耳朵痛苦的樣子弓候,他于心不忍郎哭,為了保護(hù)漁民他匪,魯班決定上報(bào)天庭,放棄修建雙鳳臺(tái)寺廟夸研。

玉帝了解此事后就派護(hù)法神去了解查辦此事邦蜜,護(hù)法神來(lái)赤水河畔看到漁民的戰(zhàn)后慘狀,還有很多漁民都沒(méi)有了耳朵亥至,護(hù)法神把自己看到的一切都反映給了玉帝悼沈。

玉帝聽(tīng)到漁民的慘狀后十分生氣,準(zhǔn)備捉拿國(guó)王并殺了他姐扮,聽(tīng)到這個(gè)消息絮供,赤足大仙極力阻止玉帝,因?yàn)槟莻€(gè)國(guó)王是王母娘娘的親戚茶敏,如果玉帝殺了國(guó)王壤靶,三界會(huì)大亂。

后來(lái)玉帝想了一個(gè)折中的辦法睡榆,讓那個(gè)國(guó)王停止進(jìn)攻漁民萍肆,以后就可以上天上做神仙。

赤水河畔的人民知道了玉帝的想法胀屿,覺(jué)得不公平塘揣,他們想反抗,想舀干赤水河的水宿崭,讓赤水河的水不要流向天河亲铡,讓天河永遠(yuǎn)干凅,用來(lái)反抗玉帝的不公平對(duì)待葡兑。

玉帝見(jiàn)大事不妙奖蔓,只能請(qǐng)出觀音大士出面解決此事,因?yàn)闈O民都被割去了耳根讹堤,觀音大士就把他們墳地上長(zhǎng)出的草點(diǎn)化為折耳根草吆鹤,這也是為了讓這里的人們永遠(yuǎn)記住這件事。

赤水河畔的百姓和漁民為了紀(jì)念魯班為他們修建雙鳳臺(tái)寺廟洲守,把折耳根又叫魯班草疑务,后來(lái)為了對(duì)魯班表示尊敬,改為魚(yú)腥草梗醇。

魯班成仙之后知允,折耳根也變成了一種藥

它最先生長(zhǎng)于赤水河流域,后來(lái)魯國(guó)國(guó)王的部隊(duì)后代把折耳根帶回了他們的家鄉(xiāng)陜西叙谨、甘肅及長(zhǎng)江流域以南各地温鸽,他們給它改了名叫魚(yú)腥草。

折耳根不僅是美食手负,它還是一種藥材涤垫,具有清熱解毒姑尺,利尿消腫的功效,但是也不能多吃蝠猬,吃多了會(huì)氣喘股缸,而且對(duì)腳不利,作為貴州人再怎么喜歡吃也得“適可而止”吱雏。

特色地方美食“血豆腐”敦姻,這種美食的出現(xiàn),源于幾百年前廚師失誤 - 簡(jiǎn)書(shū)

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