貴州貴陽市的狀元蹄是出了名的地道美食晦溪，簡簡單單一根豬蹄瀑粥，但它的做法卻不簡單。 狀元蹄“先是把蹄髈放水里煮三圆，去毛后加入18味中草藥煮開狞换，然后用文火...

折耳根是貴州特色的特產(chǎn)修噪，因其口味獨特，所以很難被外省人接受路媚，作為貴州人這個東西也算是餐餐必備了黄琼。 雖然折耳根你經(jīng)常吃，但是關于它的故事你肯定不知...

血豆腐這個名字聽起來有些嚇人，但它卻是民間一道美味的食物 血豆腐是用新鮮豬血院领、肥肉粒弛矛、花椒、豆腐比然、醬油和食鹽混合捏成 每個地方的制作配料都是大同...

威寧蕎麥的種植歷史悠久，被稱為“蕎鄉(xiāng)” 在威寧用蕎麥做的成品万俗，最出名的就是蕎酥了 這種小吃原料獨特和制作歷史悠久湾笛，在全國早已享有盛譽 威寧蕎酥是...

凱里酸湯魚是貴州地方特色菜嚎研，該菜肉質鮮美、酸辣可口库倘，有兩種临扮，紅酸和白酸，白酸用得少教翩，一般都是用紅酸多杆勇，要天然點的就用番茄做，就是買來番茄洗好切碎...

絲娃娃是貴陽一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一，就是素春卷 這道美食素菜脆嫩彪笼，酸辣爽口钻注，開胃健脾 它的包裹方式猛一看頗似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中...

玫瑰花是愛情的象征幅恋，青巖人喜歡用玫瑰花瓣釀制成玫瑰醬，然后用本地糯米章姓、小麥及青巖優(yōu)質泉水井水精心熬制成麥芽糖稀佳遣，加上芝麻、核桃仁凡伊、沙糖和玫瑰花蜜...

貴陽人都知道的名小吃系忙，“戀愛豆腐果”聽名字就是一種浪漫的美食诵盼，當然它的背后也有一個浪漫的故事。 ?1939年银还，我國大片國土淪喪日本侵略軍鐵蹄之下...

說到黃粑，每個貴州人都應該知道蛹疯，可能你的家鄉(xiāng)也有黃粑戒财，用糯米或者米飯制作而成，每個地方都有自己特色的做法捺弦，加了自己的配料饮寞，但本質還是沒有變的孝扛。 ...