每年的八月就是吃菌子的季節(jié)组哩,首先就是獨有的沙漠蘑菇 ,宗灰色处渣,菌巴子較長,菌朵呈橢圓形蛛砰,像沙漠里長的菌子而得名罐栈,與臘肉一起炒特別好吃,其價格現(xiàn)在也達到每斤三四十元泥畅。然后就是鵝蛋菌荠诬,顧名思義,因為像鵝蛋而有其名位仁,當還在地里面呆著的時候柑贞,是鵝蛋大小,里面整個菌子被外面白色的皮包圍著聂抢,像鵝蛋的外殼钧嘶,稍微冒出點地面是乳黃色的,等全部長出地面琳疏,就像一把縮小的傘一樣有决,因為肉質(zhì)鮮嫩闸拿,而深受人們喜歡,其價格也在三四十內(nèi)每斤书幕,適合與豬肉罐頭一起燒新荤。過了就是楊柳菌,它整個身體滑溜溜的台汇,傘柄較矮苛骨,顏色淺灰白或深灰色,特別適合燙火鍋苟呐,只是它特別難洗痒芝,價格較便宜,和青岡菌的價格差不多掠抬,而青岡菌顏色帶點紅吼野,整個菌子看似很剛硬,實則在開水里煮一下两波,顏色變成土白色瞳步,肉質(zhì)鮮嫩,適合和青椒一起炒腰奋。最昂貴的數(shù)松茸可以買到二百多塊每斤单起,就因為它有抑制包塊和防輻射,又大概是因為它的藥用價值比較高劣坊,所以才有菌中之寶的美稱嘀倒,特別適合煲湯。上面所有菌子大都生在海拔3千米高的地方局冰,因為無公害测蘑,不易找到所以價格比較高。
還有許多菌類康二,我叫不出名來碳胳,老年人們常說要吃就吃八月菌,因為八月的菌類大多是無毒的可以食用沫勿。