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今天要吃充滿能量的煎豬排蓋飯便當(dāng)
豬排醬汁的做法：生抽：米酒：耗油：白糖用２:２：２:１的比例攪拌均勻事镣，加適量水和黑胡椒
選擇肥瘦相間的豬肉切成豬排狀（或者切塊）俐填，平底鍋灑油熱鍋，下豬排（豬肉塊），大火煎至雙面金黃之后撒入醬汁娃闲，待醬汁稍微濃稠時(shí)放入蒜片，不停翻轉(zhuǎn)豬排使其均勻裹上醬汁媳维，繼續(xù)大火煎到收汁即可攻晒，豬排最后可以用剪刀剪成小塊
配煎豬排的生菜沙拉的做法：米醋、醬油奏瞬、白糖（糖漿最好）和辣椒粉適量混合后與生菜抓勻
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煎蛋的做法就不用再細(xì)說了吧枫绅，祝大家周末愉快啦～
